VISITE O NOSSO INSTAGRAM: https://ww.instagram.com/
Como patrocinadora máster, Orfeu Cafés Especiais marca presença pelo quarto ano seguido no São Paulo Coffee Festival, que acontece na Bienal do Ibirapuera entre os dias 26 e 28 de junho. Orfeu reforça sua marca nesta edição com diferentes espaços para que o público vivencie a cultura do café.
Espaços Orfeu: Torrefação e Descoberta do Perfil Sensorial
Orfeu Cafés Especiais segue como responsável pelo espaço “A Torrefação” no evento e proporcionará ao público a experiência da torra de cafés ao vivo, ministrada pelo time de Q-Graders – especialistas em análise sensorial de café – da marca. A etapa, que apresenta o preparo dos grãos em ponto perfeito para moagem, é um convite para os visitantes terem melhor conhecimento sobre os perfis de torra e nuances sensoriais.
Outro atrativo do espaço de Orfeu será a experiência sensorial conduzida pela consultora em cafés Ana Argenta, com o objetivo de revelar quais varietais de Orfeu mais se conectam ao paladar de cada participante, por meio da prova de pares de cafés, para identificar doçura, acidez e corpo e outros atributos positivos presentes em cafés especiais, e os que melhor traduzem o perfil sensorial do público.
A marca também estará no espaço Latte Art ao Vivo, em parceria com a Naveia, onde baristas experientes compartilharão, de forma didática e acessível, as principais técnicas de vaporização e latte art.
