Sakura moderniza presença digital e lança novo site institucional reforçando propósito de inspirar pessoas, marcas e relações

 

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 Depois de 85 anos transformando a culinária asiática no Brasil, a Sakura dá mais um passo em sua evolução digital. A empresa acaba de lançar seu novo site institucional (www.sakura.com.br), uma plataforma que vai além da apresentação de produtos e se propõe a ser um espaço de conexão entre a marca, pessoas, parceiros e consumidores em todo o Brasil.

O projeto de redesign partiu de uma premissa clara: traduzir digitalmente quem a Sakura é hoje, uma empresa que equilibra tradição e inovação, valores familiares e gestão profissional.

"O novo site nasce como um espaço de conexão. Ele traduz quem somos hoje, nossa história, nossos valores e a forma como enxergamos o futuro. Mais do que apresentar produtos, queremos mostrar a Sakura como uma empresa feita de pessoas, que inspira, desenvolve e constrói relações duradouras", destaca Roberto Otake, CEO da Sakura.

A nova arquitetura de informações foi estruturada em quatro pilares estratégicos: pessoas, marcas, sustentabilidade e relações. A plataforma destaca quem faz a empresa acontecer no dia a dia, valorizando colaboradores e equipes como parte central da identidade da companhia. Ao mesmo tempo, apresenta de forma clara o portfólio de marcas, evidenciando o papel da empresa na construção de soluções alimentícias que fazem parte da rotina dos brasileiros, tanto no varejo quanto no food service.

Cada seção foi pensada para facilitar o acesso aos diferentes públicos que se relacionam com a empresa, de consumidores e estudantes a investidores, fornecedores e imprensa.

Sakura promove encontros de negócios com distribuidores e varejistas em todo o Brasil

 

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O setor de varejo alimentar vive um momento de reorganização, com consumidores mais atentos ao valor das marcas, ao relacionamento e à experiência oferecida. Segundo levantamento da Mtrix Market Insights, o segmento cresceu 8% em valor no segundo trimestre de 2025, impulsionado por tíquetes médios mais altos e pela busca por parcerias sólidas entre indústria e varejo. Nesse cenário, a Sakura Alimentos aposta no fortalecimento da conexão direta com seus distribuidores e clientes através do Sakura Experience, uma série de encontros de negócios realizados em diversas regiões do país. 

Organizado em conjunto com os principais distribuidores parceiros, o Sakura Experience reúne gestores comerciais e clientes-chave em um ambiente voltado ao diálogo, à troca de experiências e ao fortalecimento de parcerias. As edições acontecem em formato de almoço ou jantar de negócios, proporcionando um momento de convivência e reconhecimento aos clientes que mais se destacam em desempenho, engajamento e mix de produtos. 

“O evento é uma oportunidade de fortalecer vínculos, reconhecer resultados e construir novas oportunidades junto aos nossos parceiros. É um espaço para conversar sobre o negócio, mas também para celebrar as relações que fazem a Sakura crescer todos os dias”, explica Roberto Ohara, diretor comercial da empresa. 

Os encontros têm caráter regional e são realizados em parceria com distribuidores que representam a marca em mercados estratégicos de todo o país. A dinâmica flexível de cada edição permite adaptar o formato ao perfil do público e às necessidades de cada região, em alguns casos, o evento funciona como premiação para os melhores clientes do ano; em outros, como espaço para apresentação de novas estratégias, portfólio e condições comerciais. 

Sakura conquista patente internacional em fermentação de shoyu

 

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Quando tradição milenar encontra inovação tecnológica, surgem avanços capazes de transformar um setor inteiro. Aos 85 anos, a Sakura Alimentos alcança esse feito com o lançamento do Sakura Kin, primeiro shoyu da América Latina produzido por um processo fermentativo patenteado internacionalmente, que coloca o Brasil em destaque no cenário mundial de engenharia de alimentos.

Com mais de uma década de investimentos consistentes em pesquisa e desenvolvimento - tradicionalmente entre 4% e 7% do faturamento anual e posição de liderança absoluta no mercado brasileiro de shoyu, a Sakura construiu as bases necessárias para este salto inovador. A conquista desta patente internacional representa o ápice de um processo iniciado há mais de 10 anos, quando a empresa já investia R$ 25 milhões em modernização de suas plantas industriais, demonstrando visão de longo prazo para inovação.

O "Kin", que significa "ouro" em japonês, representa muito mais que um produto no portfólio da Sakura. É a materialização de décadas de investimento em pesquisa e desenvolvimento, que introduzem um novo patamar de qualidade e sustentabilidade no segmento de condimentos no Brasil.

A história por trás do Kin começou com uma pergunta simples, mas provocativa: seria possível criar um molho de soja que honrasse a tradição milenar oriental, mas incorporasse tecnologia brasileira de ponta? A resposta veio através de um processo desenvolvido por Renato Kenji Nakaya em parceria com os químicos Renato Akira Honma e Rafael Jun Tomita. O trio conseguiu algo que parecia impossível: desenvolver processos de tratamento das matérias primas e ambientalmente corretos com diminuição de recursos naturais que os métodos tradicionais, criando um produto com aroma diferenciado e sabor ainda mais potente.

Sakura recria ruas do Japão no 26º Festival do Japão

 

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A Sakura, líder brasileira no segmento de produtos para culinária asiática, anuncia sua participação no 26º Festival do Japão, que acontece entre os dias 11 e 13 de julho de 2025, no São Paulo Expo. A empresa preparou uma ativação gastronômica especial em um estande de 357m², onde oferecerá uma experiência imersiva com o melhor da culinária japonesa tradicional através de seis restaurantes temáticos.

A experiência criada pela Sakura oferece uma jornada multissensorial que transporta os visitantes para uma autêntica rua japonesa, reproduzindo a atmosfera urbana do Japão. A ambientação inclui elementos visuais típicos das ruas de Tóquio, arquitetura característica e decoração que remete aos tradicionais yokocho (becos gastronômicos japoneses). 

Essa imersão cultural se materializa através de seis pontos de venda especializados, cada um com propostas gastronômicas distintas durante os três dias de evento.

Um espaço será dedicado aos sushis e temakis. O restaurante com temática Hello Kitty oferecerá corn dog, karaage e doces, como cake donuts, macarons e fudge brownie, complementados por pink lemonade e milkshake de paçoca com caramelo de missô. Haverá um espaço especializado no tradicional gyudon (tigela de arroz com carne bovina) e guioza. Outro restaurante oferecerá yakissoba e niguiri de wagyu com shoyu Sakura Kin. Um dos pontos apresentará karê rice com tonkatsu (com opção vegana de berinjela), preparado com curry House Foods. O último servirá smash burger com molho barbecue e croqueta de ossobuco com molho sweet chilli.

Para tornar a experiência ainda mais atrativa, a ativação conta com um sistema especial de cashback: visitantes que comprarem porções no valor de R$ 20 recebem 10% de cashback na compra de produtos Sakura. Além disso, compras acima de R$ 100 na loja da marca garantem uma porção gratuita em um dos restaurantes.

Sakura celebra gastronomia e cultura asiática no NekôFest 2025

 

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Celebrando a pluralidade da gastronomia oriental, a Sakura confirma sua participação na 3ª edição do NekôFest, que transforma o Largo da Batata, em São Paulo, em um portal para a Ásia no dia 12 de abril. O evento acontece das 11h às 20h em Pinheiros, São Paulo, e reúne mais de 50 expositores de gastronomia, arte e cultura asiática com o tema "Uma Aventura pela Ásia".

Realizado desde 2023 pelo aplicativo de delivery Vou de Nekô, o festival tem como missão promover a união, a representatividade e a celebração das culturas orientais em sua forma mais autêntica. A programação promete apresentações artísticas, workshops culinários, competições e uma ampla vitrine de marcas inspiradas no universo oriental. A entrada é gratuita e pets são bem-vindos!

A Sakura, líder brasileira em produtos para culinária asiática há mais de 84 anos, preparou uma programação especial para o festival. O público poderá visitar o estande exclusivo da marca, onde encontrará uma variedade de produtos com destaque para o kit completo para preparo de sushi em casa. Além disso, os visitantes poderão participar de atividades interativas, sorteios e ações promocionais exclusivas, com oportunidade de ganhar brindes especiais.

Nesta edição, os visitantes poderão saborear uma variedade de pratos tradicionais e contemporâneos de diferentes países asiáticos, preparados por prestigiados restaurantes e chefs especializados em culinária oriental. O festival apresenta o melhor da gastronomia japonesa, chinesa, coreana, vietnamita, tailandesa, taiwanesa e indiana.

Sakura é pioneira no país ao oferecer uma linha completa para o preparo de sushi em casa

 

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A experiência de saborear sushi em um restaurante japonês é inesquecível, caracterizada pela atmosfera envolvente e pela apresentação impecável dos pratos. Nesse sentido, o sushi se transformou em uma verdadeira paixão para os brasileiros, que cada vez mais têm adotado o preparo desse prato emblemático em suas próprias casas. Essa tendência crescente reflete não apenas a busca por uma alimentação mais diversificada, tanto no dia a dia quanto em ocasiões especiais, mas também o desejo de recriar uma experiência gastronômica de maneira prática e acessível.

De acordo com a pesquisa Sushi Industry Statistics da World Metrics, o consumo de sushi no Brasil cresceu mais de 10% nos últimos anos. Atenta a essa tendência, a Sakura, referência no mercado de produtos asiáticos, anuncia a ampliação de seu portfólio com uma linha de produtos que permite aos consumidores preparar sushi com qualidade profissional em suas próprias cozinhas. Com essa iniciativa, a empresa, que há 84 anos alia tradição à inovação, reafirma seu compromisso em democratizar a culinária asiática no Brasil. 

“Nossa proposta é clara: facilitar o acesso à verdadeira culinária asiática, mantendo o rigor de qualidade e segurança alimentar que nos acompanha há décadas”, declara Roberto Otake, CEO da Sakura. 

Como uma empresa que se destaca como fonte de inspiração no setor alimentício, a Sakura tem o objetivo de oferecer soluções práticas que atendam às crescentes demandas dos consumidores. Por isso, a marca expande seu portfólio ao incorporar novos produtos que complementam sua linha já consagrada. Aos tradicionais itens como shoyu premium, shoyu suave, molho tarê, somam-se agora arroz koshihikari e arroz sasanishiki, tempero pronto para sushi, yaki sushi nori, gengibre em conserva, wasabi, gergelim branco, preto e misto tostados e a farinha panko.

“Com essa ampliação, queremos que mais brasileiros possam desfrutar da experiência de preparar sushi em casa, com a confiança de estarem utilizando produtos cuidadosamente selecionados”, destaca Otake.

Sakura lança campanha para comemorar o Dia do Sushi

 

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Nos dias 1 e 2 de novembro, a Sakura, marca de referência na culinária asiática no Brasil, promove uma campanha especial em celebração ao Dia do Sushi, contando com a parceria de mais de 30 restaurantes em várias regiões do país. 

Durante a campanha, consumidores que gastarem acima de R$50,00 em um dos restaurantes participantes serão presenteados com um temaki, e aqueles que postarem uma foto da experiência com a hashtag #DiaDoSushiSakura, marcando @sakuraalimentos e o perfil do restaurante, poderão levar para casa uma molheira exclusiva com ilustração da artista e muralista Camila Gondo, basta mostrar a postagem para um funcionário do local.

"Nosso objetivo é criar uma experiência que aproxime os consumidores da cultura japonesa e transforme o Dia do Sushi em um verdadeiro ‘Dia Sakura’, honrando nossa trajetória de mais de oito décadas no Brasil e a tradição que vem conquistando gerações”, declara Roberto Otake, CEO da Sakura.