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Uma das características que tornam o sorvete tão amado pelos brasileiros, com certeza, é a sua maneira democrática de agradar a todos os paladares por conta de suas inúmeras variações de sabores e combinações.
E se engana quem pensa que as pessoas com restrições alimentares com o consumo de produtos que levam adição de açúcar não podem se deliciar com a sobremesa, hoje, o mercado possui uma infinidade de produtos que contemplam esse nicho de saudabilidade.
Segundo levantamento feito na Brazil Food-Trends, 27% dos entrevistados buscam informações específicas sobre taxas de açúcar, um número bastante expressivo para a indústria alimentícia, que tem percebido uma grande mudança de hábito na alimentação dos brasileiros, principalmente, pós pandemia.
Em sintonia com esse mercado que não para de crescer, a Sorvetes Los Los, nos últimos anos, tem investido em uma plataforma de saudabilidade para compor o mix de produtos que recheiam os freezers Brasil afora.
