Com a multiplicação de cervejarias, a diversificação de estilos e a elevação da qualidade da bebida no Brasil, o número de cervejas brasileiras premiadas
chega ao fim de 2017 perto da marca de 1.000. São exatamente 979
cervejas brasileiras que ao longo das últimas décadas obtiveram medalha
em alguma das edições dos principais concursos de tradição no mercado.
Os números são revelados em levantamento da Beer Art, que criou o ranking das cervejarias brasileiras a partir do cruzamento de todas as edições das principais competições do segmento.
Confira abaixo o detalhamento do levantamento, que vai inspirar a nova edição do Livro das Cervejas Premiadas, a ser lançado no início de 2018. A primeira edição, lançada em 2015, tinha 455 cervejas, de 120 cervejarias. Em menos de três anos, os números dobraram. (Ao pé desta matéria, há um ponto de contato para quem quiser saber mais sobre a próxima edição do livro)
As 249 cervejarias
CERVEJARIA / MUNICÍPIO / UF / CERVEJAS PREMIADAS / PONTUAÇÃO*
- Bamberg / Votorantim / SP / 21 / 425
- Wäls / Belo Horizonte / MG / 32 / 363,5
- Baden Baden / Campos do Jordão / SP / 16 / 314,5
- Bierland / Blumenau / SC / 14 / 294,5
- Eisenbahn / Blumenau / SC / 16 / 283,5
- Colorado / Ribeirão Preto / SP / 17 / 255
- Bodebrown / Curitiba / PR / 40 / 253
- Tupiniquim / Porto Alegre / RS / 40 / 228
- Dama Bier / Piracicaba / SP / 15 / 172
- Bäcker / Belo Horizonte / MG / 17 / 149,5
- Bierbaum / Treze Tílias / SC / 11 / 104,5
- Bier Hoff / Curitiba / PR / 15 / 88
- Lohn Bier / Lauro Müller / SC / 14 / 86
- Bohemia / Petrópolis / RJ / 12 / 85,5
- Seasons / Porto Alegre / RS / 18 / 80,5
- Noi / Niterói / RJ / 9 / 80,5
- Hausen Bier / Araras / SP / 7 / 74,5
- Santa Catarina / Forquilhinha / SC / 14 / 68,5
- Invicta / Ribeirão Preto / SP / 10 / 68
- Cerveja Blumenau / Blumenau / SC / 9 / 56
- Cevada Pura / Piracicaba / SP / 13 / 53
- Heilige / Santa Cruz do Sul / RS / 18 / 52,5
- Morada Cia Etílica / Curitiba / PR / 8 / 47
- Mistura Clássica / Angra dos Reis / RJ / 10 / 46,5
- Amazon / Belém / PA / 7 / 45,5
- Imigração / Campo Bom / RS / 15 / 44,5
- St. Gallen / Teresópolis / RJ / 7 / 40
- Urbana / São Paulo / SP / 13 / 39,5
- Brotas Beer / Brotas / SP / 6 / 38,5
- Krug Bier / Nova Lima / MG / 9 / 37,5
- Itajahy / Itajaí / SC / 5 / 37
- Perro Libre / Porto Alegre / RS / 5 / 34
- O Motim / Rio de Janeiro / RJ / 4 / 34
- Maniba / Novo Hamburgo / RS / 8 / 32,5
- Way / Pinhais / PR / 11 / 32
- Província / Santa Maria / RS / 5 / 30
- Búzios / Búzios / RJ / 4 / 30
- Cathedral / Maringá / PR / 8 / 27,5
- Ogre Beer / São José dos Pinhais / PR / 7 / 27,5
- Karavelle / Indaiatuba / SP / 7 / 26,5
- Irmãos Ferraro / Porto Alegre / RS / 6 / 26,5
- Wensky / Araucária / PR / 5 / 25,5
- Redcor / Maringá / PR / 3 / 24
- Dortmund / Serra Negra / SP / 6 / 23,5
- Schin / Itu / SP / 3 / 23
- Gram Bier / Gramado / RS / 6 / 23
- SUD Birrificio Artigianale / Bento Gonçalves / RS / 7 / 21
- 3Cariocas / Rio de Janeiro / RJ / 4 / 21
- DUM / Curitiba / PR / 4 / 20,5
- Blondine / Itupeva / SP / 7 / 20
- Dado Bier / Porto Alegre / RS / 4 / 18,5
- Schornstein / Pomerode / SC / 6 / 18
- Baldhead / Porto Alegre / RS / 6 / 18
- Capa Preta / Nova Lima / MG / 5 / 18
- Providência / Cascavel / PR / 6 / 17,5
- Leuven / Piracicaba / SP / 4 / 17
- Babel / Porto Alegre / RS / 5 / 17
- Pagan / Curitiba / PR / 4 / 17
- Taberna do Vale / Nova Lima / MG / 3 / 17
- Opa Bier / Joinville / SC / 5 / 16,5
- Patrona / Caçador / SC / 5 / 16,5
- Falke / Ribeirão das Neves / MG / 3 / 15,5
- Avós / São Paulo / SP / 3 / 15
- Devassa / Rio de Janeiro / RJ / 3 / 14,5
- Mafiosa / Valinhos / SP / 2 / 14
- Königs Bier / Jaraguá do Sul / SC / 4 / 14
- Gauden / Curitiba / PR / 4 / 14
- DeBron / Jaboratão dos Guararapes / PE / 8 / 14
- Fürst / Formiga / MG / 4 / 14
- Berggren / Nova Odessa / SP / 3 / 13,5
- Brüder / Ipatinga / MG / 4 / 13,5
- Sunset Brew / Tijucas / SC / 3 / 13
- Dádiva / Várzea Paulista / SP / 5 / 12,5
- Lund / Ribeirão Preto / SP / 2 / 12,5
- Urwald / São Vendelino / RS / 2 / 12,5
- Astral da Ilha / Paranaguá / PR / 3 / 12
- Blauer Berg / Timbó / SC / 4 / 11,5
- Ekäut / Recife / PE / 3 / 11,5
- Verace / Nova Lima / MG / 4 / 11,5
- Júpiter / São Paulo / SP / 3 / 11
- Alenda / Morro Reuter / RS / 5 / 11
- Insana / Palmas / PR / 4 / 11
- Mea Culpa / Cotia / SP / 4 / 10,5
- Das Bier / Gaspar / SC / 4 / 10,5
- Guarnieri / Farroupilha / RS / 3 / 10,5
- Jeffrey / Rio de Janeiro / RJ / 1 / 10,5
- Ashby / Amparo / SP / 3 / 10
- Germânia / Vinhedo / SP / 2 / 10
- Votus / Diadema / SP / 2 / 10
- Hunsrück / Dois Irmãos / RS / 3 / 10
- Suricato Ales / Porto Alegre / RS / 5 / 10
- Brahma / Rio de Janeiro / RJ / 2 / 10
- Bastards / Pinhais / PR / 3 / 9,5
- Von Borstel / Londrina / PR / 1 / 9,5
- Kessbier / Nova Mutum / MT / 4 / 9,5
- Cuesta / Botucatu / SP / 3 / 9
- Hoffen / Votorantim / SP / 3 / 9
- OverHop / Rio de Janeiro / RJ / 2 / 9
- Penedon / Itatiaia / RJ / 2 / 9
- Swamp / Curitiba / PR / 2 / 9
- Opera / Araraquara / SP / 3 / 8,5
- Röter / Barra do Piraí / RJ / 2 / 8,5
- Madalena / Santo André / SP / 4 / 8
- Imaculada / Caxias do Sul / RS / 2 / 8
- Jambreiro / Nova Lima / PR / 1 / 8
- Palta / Curitiba / PR / 2 / 8
- Antuérpia / Matias Barbosa / MG / 2 / 8
- Loba / Santana dos Montes / MG / 3 / 8
- Klaus Bier / Florianópolis / SC / 4 / 7,5
- Mooca / Paraí / RS / 1 / 7,5
- Gaspar Family Brew / Rio de Janeiro / RJ / 2 / 7,5
- Hocus Pocus / Rio de Janeiro / RJ / 2 / 7,5
- Formosa / Francisco Beltrão / PR / 2 / 7,5
- Amante / Tubarão / SC / 2 / 7
- Lagom / Porto Alegre / RS / 4 / 7
- Maniacs / Curitiba / PR / 3 / 7
- Campinas / Campinas / SP / 3 / 6,5
- Juan Caloto / São Paulo / SP / 1 / 6,5
- Satélite / São Paulo / SP / 1 / 6,5
- Dom Haus / Araquari / SC / 3 / 6,5
- Zalaz / Paraisópolis / MG / 2 / 6,5
- Abáris / Campinas / SP / 1 / 6
- Bier Nards / Jundiaí / SP / 3 / 6
- Capitu / São Paulo / SP / 1 / 6
- Pratinha / Ribeirão Preto / SP / 2 / 6
- Walfänger / Ribeirão Preto / SP / 2 / 6
- Basement / Videira / SC / 2 / 6
- Hemmer / Blumenau / SC / 2 / 6
- Abadessa / Porto Alegre / RS / 2 / 6
- Farrapos / Passo Fundo / RS / 2 / 6
- Leopoldina / Garibaldi / RS / 3 / 6
- Rasen Bier / Gramado / RS / 3 / 6
- Green Lab / Rio de Janeiro / RJ / 2 / 6
- Labirinto / Rio de Janeiro / RJ / 1 / 6
- Three Monkeys / Rio de Janeiro / RJ / 2 / 6
- Inab / Toledo / PR / 3 / 6
- Jokers / Curitiba / PR / 1 / 6
- Klein / Campo Largo / PR / 2 / 6
- 2cabeças / Rio de Janeiro / RJ / 2 / 5,5
- Suburbana / Rio de Janeiro / RJ / 2 / 5,5
- Araucária / Maringá / PR / 3 / 5,5
- Peripécia / Contagem / MG / 1 / 5,5
- Alphabier / Barueri / SP / 1 / 5
- Daoravida / São Paulo / SP / 2 / 5
- Kirin / Itu / SP / 1 / 5
- Los Dias / Taubaté / SP / 2 / 5
- Handwerk / Ibirama / SC / 3 / 5
- Malvadeza / Porto Alegre / RS / 2 / 5
- Asgard / Curitiba / PR / 1 / 5
- The Beers / Curitiba / PR / 2 / 5
- Kingbier / Vilha Velha / ES / 1 / 5
- Weird Barrel / Ribeirão Preto / SP / 1 / 4,5
- Zehn Bier / Brusque / SC / 2 / 4,5
- Farra Bier / Rio de Janeiro / RJ / 1 / 4,5
- Serra Verde Artesanal / Niterói / RJ / 1 / 4,5
- Fucking Beer / Curitiba / PR / 1 / 4,5
- Raridade / Pinhais / PR / 1 / 4,5
- Underground / Curitiba / PR / 1 / 4,5
- Barba Ruiva / Domingos Martins / ES / 1 / 4,5
- Burgman / Sorocaba / SP / 3 / 4
- Cervogia / São Miguel Arcanjo / SP / 2 / 4
- Armada / São José / SC / 2 / 4
- Jester / Águas Mornas / SC / 3 / 4
- Kairós / Florianópolis / SC / 2 / 4
- Besten / Itaperuna / RJ / 2 / 4
- Condessa / Três Rios / RJ / 2 / 4
- W*Kattz / Nova Friburgo / RJ / 3 / 4
- Uaimií / Itabiro / MG / 2 / 4
- Goyaz / Goiânia / GO / 3 / 4
- Bragantina / Bragança Paulista / SP / 2 / 3,5
- Petra / Petrópolis / RJ / 2 / 3,5
- Zancanaro & Zancanaro / Maringá / PR / 1 / 3,5
- Cervejaria Nacional / São Paulo / SP / 1 / 3
- Hop Flyers / Piracicaba / SP / 1 / 3
- Molinarius / São Paulo / SP / 1 / 3
- Suméria / Santo André / SP / 1 / 3
- Three Brewer Mates / Jundiaí / SP / 1 / 3
- Antídoto / Blumenau / SC / 1 / 3
- Bayer Bier / Florianópolis / SC / 1 / 3
- Belgard / Blumenau / SC / 1 / 3
- Gazapina / Gravataí / RS / 1 / 3
- Wiatrak / Santo Antônio do Palma / RS / 1 / 3
- Aqueles Caras / Rio de Janeiro / RJ / 2 / 3
- BierTeria / Rio de Janeiro / RJ / 2 / 3
- Brewpoint / Petrópolis / RJ / 2 / 3
- RockBird / Rio de Janeiro / RJ / 1 / 3
- Porto de Cima / Morretes / PR / 2 / 3
- Morena Bier / Campo Grande / MS / 1 / 3
- Dark Side / Tangará da Serra / MG / 1 / 3
- Dos Caras / Belo Horizonte / MG / 2 / 3
- Monka / Belo Horizonte / MG / 1 / 3
- Cervejaria da Mata / São Paulo / SP / 2 / 2,5
- Ampolis / Rio de Janeiro / RJ / 2 / 2,5
- Secreta / Petrópolis / RJ / 2 / 2,5
- Jbeer / Dobrada / SP / 1 / 2
- On Trade / São Paulo / SP / 1 / 2
- Sauber / Mogi Mirim / SP / 2 / 2
- SP 330 / Ribeirão Preto / SP / 2 / 2
- Suinga / Presidente Prudente / SP / 1 / 2
- Borck / Timbó / SC / 1 / 2
- Casa da Oma / Braço do Trombudo / SC / 1 / 2
- Container / Blumenau / SC / 1 / 2
- Cozalinda / Florianópolis / SC / 1 / 2
- Faixa Preta / Santo Amaro da Imperatriz / SC / 1 / 2
- Haus Dreizehn / Joinville / SC / 1 / 2
- Linder Bier / Treze Tílias / SC / 1 / 2
- Stannis / Jaraguá do Sul / SC / 1 / 2
- Bodoque / Canoas / RS / 1 / 2
- Felsen / Caxias do Sul / RS / 1 / 2
- Hbier / Santa Cruz do Sul / RS / 1 / 2
- Horst & Biermann / Porto Alegre / RS / 1 / 2
- Ruradélica / Porto Alegre / RS / 1 / 2
- Sambaqui / Florianópolis / RS / 1 / 2
- Solerun / Nova Prata / RS / 2 / 2
- Tavola / Porto Alegre / RS / 1 / 2
- Oner / Pinhais / PR / 2 / 2
- Pantanal / Campo Grande / MS / 1 / 2
- Templária / Catalão / GO / 1 / 2
- A1 / Guaratinguetá / SP / 1 / 1,5
- Antarctica / São Paulo / SP / 1 / 1,5
- Barô / Descalvado / SP / 1 / 1,5
- Big Jack / Orleans / SC / 1 / 1,5
- Birrificio Frisanco / Anchieta / SC / 1 / 1,5
- Salva / Bom Retiro do Sul / RS / 1 / 1,5
- Veneno / Rio de Janeiro / RJ / 1 / 1,5
- Confrades / Belo Horizonte / MG / 1 / 1,5
- Prussia / São Gonçalo do Rio Abaixo / MG / 1 / 1,5
- Dogma / São Paulo / SP / 1 / 1
- Everbrew / Santos / SP / 1 / 1
- Guilda GIV / Barretos / SP / 1 / 1
- Berghain / Timbó / SC / 1 / 1
- Lassberg / Itapiranga / SC / 1 / 1
- Phare / Garopaba / SC / 1 / 1
- 4 Árvores / Porto Alegre / RS / 1 / 1
- Diefen / Porto Alegre / RS / 1 / 1
- Factory Beer / Sapucaia do Sul / RS / 1 / 1
- Gold Bier / Maratá / RS / 1 / 1
- Sagrada / Porto Alegre / RS / 1 / 1
- Seu Tereza / Canela / RS / 1 / 1
- Steilen Berg / Porto Alegre / RS / 1 / 1
- Brewco / Rio de Janeiro / RJ / 1 / 1
- Lhama Loca / Rio de Janeiro / RJ / 1 / 1
- ZuHause Bier / Miguel Pereira / RJ / 1 / 1
- Santo Prazer / Ibiporã / PR / 1 / 1
- Schultz / Ponta Grossa / PR / 1 / 1
- Stravaza / Curitiba / PR / 1 / 1
- Benedita / Cuiabá / MT / 1 / 1
- Joia Mesquita / Lavras / MG / 1 / 1
- Micro X / Brasília / DF / 1 / 1
Fonte: http://revistabeerart.com/news/mapa-cervejas-premiadas-brasileiras
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