Quando
se fala em cerveja de trigo, costuma-se imaginar um líquido denso e
turvo. Isso porque a maioria dos estilos produzidos com esse tipo de
malte não é filtrada. Há cerveja de trigo que destoa desse conceito.
Aproveitando o início do verão, a cervejaria Votus fechará o ano com o lançamento de sua cerveja n° 015 - uma Kristall Weizen, cerveja tipicamente alemã filtrada.
A cerveja tem 4,5% de teor alcoólico e traz um corpo mais leve do que as demais cervejas do estilo Weissbier. A filtragem faz com que ela fique mais refrescante, perfeita para ser degustada nos dias mais quentes, mantendo os aromas e sabores clássicos de banana e cravo. Ela harmoniza com pratos leves como saladas e peixes.
Os apaixonados pelo estilo podem conferir o lançamento na Cervejoteca - Rua Bartolomeu de Gusmão, 40 - Vila Mariana, na capital paulista -, no dia 9 de dezembro, a partir da 11h.
Fonte: http://revistabeerart.com/news/votus-kristall-weizen
A cerveja tem 4,5% de teor alcoólico e traz um corpo mais leve do que as demais cervejas do estilo Weissbier. A filtragem faz com que ela fique mais refrescante, perfeita para ser degustada nos dias mais quentes, mantendo os aromas e sabores clássicos de banana e cravo. Ela harmoniza com pratos leves como saladas e peixes.
Os apaixonados pelo estilo podem conferir o lançamento na Cervejoteca - Rua Bartolomeu de Gusmão, 40 - Vila Mariana, na capital paulista -, no dia 9 de dezembro, a partir da 11h.
Fonte: http://revistabeerart.com/news/votus-kristall-weizen
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