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Diferentes sabores dos restaurantes da Mercadoteca se unem nesta
quarta-feira (25/7) para uma Degustação Harmonizada cervejeira. Cervejas e
iguarias gastronômicas serão servidas em um menu exclusivo, a R$ 72 por pessoa.
Participam do evento a Morada Cia Etílica, Gelataio, Glasso e Olivença Tapas
Mercadoteca. Horário das 19h às 22h.
A degustação será apresentada por Fernanda Lazzari, sócia fundadora da
cervejaria Morada, Sommelier de cervejas pela Associação Brasileira de
Sommeliers e juíza National e Mead Judge pela Beer Jodge Certification Program.
Seis pratos compõem o roteiro da noite. O Sorbet de Maracujá (da Gelataio)
abre o evento harmonizado com Morada CDB e Way Goose, seguido de Batata Trufada
(Olivença Tapas) com Morada Hop Arábica. As Tapas de queijo brie com damasco
(Olivença) são servidas com Morada Double Vienna.
Encerrando os pratos, o Arroz de Rabo de Toro (prato ibérico com rabada que
faz sucesso no Olivença) vem combinado com Way Amburana Lager. Duas sobremesas
encerram o tour gastronômico: Tartelet Lamponi (torta de mascarpone com
framboesa) é apresentado com Way Avelã Porter, enquanto o Tiramisu chega
acompanhado com Double Vienna Brut.
Degustação Harmonizada na Mercadoteca
Data: quarta-feira, 25 de julho
Horário: das 19h às 22h
Valor: R$ 72 por pessoa
Endereço: Mercadoteca - Rua Paulo Gorski, 1309 - Mossunguê, Curitiba -
PR
Fonte: FC
Comunicação | Assessoria de Imprensa
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