Uma das cervejas mais celebradas da Bodebrown, a
Cacau IPA é a atração principal do Growler Day deste final de semana na
fábrica da Bodebrown, no Hauer. Com receita criada em parceria com a
norte-americana Stone Brewing, esta cerveja estará disponível para
completar os growlers, recipientes reutilizáveis para armazenamento de
cerveja, a R$ 25 o litro. O evento acontece na sexta-feira (25/10) das
17h às 20h, e no sábado (26/10) das 9h30 às 16h.
A
Cacau IPA foi uma das primeiras parcerias da Bodebrown e teve receita
elaborada por Samuel Cavalcanti, da Bodebrown, com o fundador da Stone
Brewing, Greg Koch, durante visita dele ao Brasil. Ela conquistou
prêmios nacionais e internacionais, entre eles: Medalha de ouro no
Mondial de La Bière no Rio de Janeiro 2013, Melhor IPA no IPA DAY de
2013 e de 2014, e medalha de ouro no Festival Brasileiro da Cerveja em
Blumenau por duas vezes (em 2013 e em 2019).
O
destaque da cerveja é a adição de nibs de cacau da região de Ilhéus, no
Sul da Bahia. No aroma, notas de frutas cítricas provenientes de
lúpulos cítricos norte-americanos se aliam ao chocolate proveniente do
cacau. O sabor une o maltado ao toque caramelo com médio amargor. De
coloração cobre, tem teor alcoólico de 6,1%.
Durante
o Growler Day, o público pode aproveitar o Tap Haus, galpão equipado
com mais de 20 torneiras de chope com autoatendimento para consumo no
local. O evento tem ainda opções gastronômicas e de bebidas, como a
bicicleta adaptada da KaffeepauseBrasil, que funciona como uma cafeteria
móvel. Tabalha apenas com grãos bem avaliados pela Specialty Coffee
Association, grupo internacional voltado a avaliação de cafés. No mesmo
espaço, a doceria Apple Caramel apresenta sobremesas que vão de
brigadeiros a maçãs caramelizadas.
Na
sexta, o food truck Big Bear Burger estaciona na fábrica com seus
hambúrgueres especiais. No sábado, tem o food truck Miss Coxinha com
coxinhas e outros salgados.
Visitas à fábrica
Sábado
a Bodebrown oferece visitas gratuitas a sua fábrica. Outra dica é
conhecer a loja Bodebrown. Nela, o público encontra tudo que é
necessário para a fabricação caseira de cerveja: malte, lúpulo,
fermentos e outros insumos, além de equipamentos como panelas. Cervejas
em garrafas e lata da Bodebrown, além de camisetas, copos e outros
produtos com a marca da cervejaria também estão disponíveis.
Growler Day na Bodebrown
Datas e horários: Sexta-feira, 25 de outubro, das 17h às 20h, e sábado, 26 de outubro, das 9h30 às 16h
Endereço: Rua Carlos de Laet, 1015 – Hauer, Curitiba – PR
Informações: (41) 3082-6354 | www.bodebrown.com.br
Fonte: FC Comunicação | Assessoria de Imprensa
Nenhum comentário:
Postar um comentário