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Você sabia que o tomate tem um dia só para chamar de seu? É isso mesmo, o Dia do Tomate é comemorado em 01 de fevereiro. Ao contrário do que muitos pensam, o tomate não é um legume e nem uma verdura, ele é um fruto. O alimento integra essa categoria por ser uma baga que se desenvolve a partir do ovário da flor do tomateiro.
O tomate é um ingrediente extremamente versátil, podendo ser consumido in natura, como ingrediente para diferentes pratos, além de ser transformado no clássico molho de tomate, que combina perfeitamente com as massas Adria, Top of Mind Nacional na categoria Macarrão. Para celebrar a data, a marca de massas e biscoitos da M. Dias Branco sugere duas receitas.
A primeira sugestão é a Gravata ao Pesto de Tomate Seco com Rúcula. Feita com Gravata com Ovos Adria e finalizada com parmesão, a receita rende até 6 porções. A segunda sugestão é a saborosa Lasanha de Porpetinhas, com muito molho de tomate na montagem, a receita vai agradar a todos os paladares e rende até 12 porções. O prato é preparado com a Lasanha Adria.
