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Com as férias escolares, muitos pais buscam atividades lúdicas e prazerosas para entreter as crianças longe das telas. A cozinha pode ser um excelente ponto de encontro entre gerações e preparar biscoitos em família é uma forma simples, divertida e deliciosa de criar memórias afetivas.
Pensando nisso, Ângelo de Souza, Diretor de Panificação da Prática, referência nacional em soluções para panificação e confeitaria, ensina o passo a passo do biscoito amaretti, uma tradicional receita italiana que conquista adultos e crianças pelo sabor marcante de amêndoas e pela textura irresistível: crocante por fora, macia por dentro.
“Cozinhar com os filhos é mais do que ensinar uma receita. É um momento de afeto, aprendizado e colaboração. E os biscoitos, por serem práticos e rápidos de fazer, se tornam uma excelente atividade durante as férias”, destaca Ângelo.
De acordo com o levantamento Tô de Férias, da Opinion Box, 86% das famílias brasileiras com crianças buscam atividades em casa para preencher o tempo livre durante o recesso escolar, e entre as favoritas estão culinária e maratonas de filmes. Por isso, receitas como os amaretti caem como uma luva: são ótimos para o lanche da tarde, acompanhando sucos, cafés e chocolates quentes, ou para deixar a mesa mais especial nas sessões de cinema em casa.
