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Explorar a culinária local é um dos grandes atrativos de qualquer viagem, mas sem os devidos cuidados, a experiência pode acabar em um hospital. Dados exclusivos da Coris, referência em assistência e seguro viagem, revelam que um número expressivo de viajantes sofreu com intoxicações alimentares em destinos gastronômicos renomados em 2024, evidenciando a importância de cuidados preventivos.
Segundo levantamento da empresa, os seguintes países apresentaram alto índice de intoxicação alimentar entre os viajantes que acionaram atendimento médico:
- Tailândia: 45 casos médicos registrados, dos quais 15 foram por intoxicação alimentar (33,33%)
- Peru: 133 casos médicos, sendo 26 por intoxicação alimentar (20%).
- México: 124 casos médicos, com 35 ocorrências de intoxicação alimentar (28%).
- Marrocos: 9 casos médicos, sendo 3 por intoxicação alimentar (33,33%).
- Indonésia: 46 casos médicos, sendo 10 por intoxicação alimentar (21%).
Os dados revelam que destinos reconhecidos por sua gastronomia apresentam riscos variáveis para os viajantes. A alta incidência de intoxicações pode estar relacionada a diferentes fatores, como padrões de higiene, adaptação do organismo a novos ingredientes e métodos de preparo locais.
