O lado oculto do turismo gastronômico: Saiba quais foram os destinos com mais intoxicações alimentares em 2024

 

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Explorar a culinária local é um dos grandes atrativos de qualquer viagem, mas sem os devidos cuidados, a experiência pode acabar em um hospital. Dados exclusivos da Coris, referência em assistência e seguro viagem, revelam que um número expressivo de viajantes sofreu com intoxicações alimentares em destinos gastronômicos renomados em 2024, evidenciando a importância de cuidados preventivos.

Segundo levantamento da empresa, os seguintes países apresentaram alto índice de intoxicação alimentar entre os viajantes que acionaram atendimento médico:

• Tailândia: 45 casos médicos registrados, dos quais 15 foram por intoxicação alimentar (33,33%)
• Peru: 133 casos médicos, sendo 26 por intoxicação alimentar (20%).
• México: 124 casos médicos, com 35 ocorrências de intoxicação alimentar (28%).
• Marrocos: 9 casos médicos, sendo 3 por intoxicação alimentar (33,33%).
• Indonésia: 46 casos médicos, sendo 10 por intoxicação alimentar (21%).

Os dados revelam que destinos reconhecidos por sua gastronomia apresentam riscos variáveis para os viajantes. A alta incidência de intoxicações pode estar relacionada a diferentes fatores, como padrões de higiene, adaptação do organismo a novos ingredientes e métodos de preparo locais.

“Esses números demonstram a importância de os viajantes tomarem precauções para evitar problemas de saúde durante suas experiências gastronômicas”, afirma Tais Mahalem, Diretora de E-commerce da Coris. “Muitas vezes, alimentos aparentemente inofensivos podem causar reações adversas, especialmente quando preparados com ingredientes aos quais o viajante não está habituado.”

Dicas da Coris para evitar intoxicação alimentar em viagens

• Pesquise sobre a higiene dos estabelecimentos e a reputação dos restaurantes locais.
• Evite consumir alimentos crus ou mal cozidos, especialmente carnes, frutos do mar e ovos.
• Prefira água engarrafada ou fervida e evite gelo em bebidas
• Lave as mãos com frequência, principalmente antes das refeições. 
• Leve consigo um kit de primeiros socorros com medicamentos para problemas gastrointestinais.
• Contrate um seguro viagem para garantir acesso rápido e seguro a atendimento médico caso ocorra qualquer imprevisto. Além de cobrir despesas hospitalares, o seguro oferece suporte em português e orientação especializada em momentos de necessidade.

Com planejamento e precaução, os viajantes podem aproveitar o melhor da gastronomia mundial com mais segurança e tranquilidade. Manter-se informado sobre os riscos e adotar hábitos preventivos pode ser a chave para uma viagem sem contratempos.

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