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Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 1h
* Receita elaborada pela Kikkoman
Ingredientes do risoto
200 g arroz para risoto
100 g de cebola picada
350 g de shiitake
2 colheres (sopa) de azeite
100 ml de Sake
60 g de queijo parmesão em lascas
Pimenta-do-reino a gosto
1 colher (sopa) manteiga
Shoyu para temperar o shiitake
Ingredientes do caldo
