Churrasco: receitas para todos os gostos

 

CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca

 O churrasco é o programa perfeito para reunir a família e os amigos, seja para celebrar um momento especial ou apenas para conversar e se divertir. Mas, nem sempre é fácil agradar ao paladar de todos, por isso, o time de especialistas em alimentação da Ajinomoto do Brasil separou algumas receitas para tornar seu churrasco ainda mais saboroso e afetivo.

Começamos a nossa lista com a picanha, que pode ser preparada com SATIS!® Molho Shoyu Tradicional. O sabor fica realçado, porque o shoyu tempera a carne e substitui o sal. A combinação dos temperos com a cerveja deixa o preparo ainda mais saboroso. Para quem quer inovar na cozinha e aproveitar o pão francês amanhecido, temos a receita de pão para churrasco com Tempero SAZÓN^® para Pipoca Sabor Churrasco.

Temos cortes diferentes como T-bone e o chorizo, que ficam uma delícia preparados na churrasqueira. A nossa sugestão de receita é feita com o AJI-SAL® Parrilla, que deve ser adicionado ao final do preparo e com as carnes ainda quentes, para os grãos derreterem e as deixarem muito mais saborosas.

Por fim, para agregar os mais diversos públicos, a lista termina com a receita de churrasco vegano, em que as estrelas do prato são o Satis!^® Molho Shoyu Suave e o Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO^®, que temperam os ingredientes, agradando a todos os paladares., 

Farmi e Rappi proporcionam churrasco com 15% de desconto no carnaval carioca

  CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca-1075963362447109/  

Neste ano o carnaval será em um formato bastante diferente. A forma mais segura de curtir a folia é ficar em casa com a família, acompanhar lives dos artistas preferidos e, para deixar o clima festivo, fazer um belo churrasco com carnes de ótima qualidade para confraternizar e deixar o momento ainda mais especial. 

Para quem está no Rio de Janeiro, uma ótima opção é aproveitar os descontos da Farmi, linha da Prime Cater voltada para os amantes de carne que buscam produtos naturais e um estilo de vida sustentável. A matéria-prima é composta por gado criado solto no campo e alimentado somente com pastagens naturais. Apenas quem pedir pelo Rappi terá desconto de 15% nos cortes de picanha, chorizo e ancho. 

Sobre a Farmi 

Lançada no final de 2020, a Farmi é a linha da Prime Cater voltada para os amantes de carne que buscam produtos naturais e um estilo de vida sustentável. Os produtos são embalados em porções prontas para consumir em momentos especiais, do dia a dia ao churrasco. Para as refeições diárias, a linha possui mini hambúrgueres e mini almôndegas congelados para uma alimentação rápida e saudável. Já para churrasco, estão disponíveis cortes como picanha e bife ancho uruguaio. A matéria-prima da Farmi é composta por gado criado solto no campo e alimentado somente com pastagens naturais. O principal objetivo é trazer os valores do campo para quem vive no agito da cidade, garantindo que a sustentabilidade esteja presente em toda a cadeia de fornecimento: da fazenda à mesa.

Fonte:  rpmacomunicacao.com.br 

 

Linguiças frescais têm presença obrigatória na abertura do churrasco

 

CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca-1075963362447109/

 Não importa se o churrasco será feito com picanha, maminha ou outro corte bovino ou suíno. Para abrir o apetite de todos e acompanhar bem os drinks tradicionais, como a caipirinha, as linguiças frescais de boa qualidade têm presença obrigatória na grelha. E não é à toa que elas costumam sempre abrir a refeição: simples de preparar e possuem uma gordura que ajuda a formar a desejada brasa do carvão. Ainda por cima têm o preparo rápido: demoram cerca de 30 minutos para ficarem prontas.

A Eder, marca de salsichas, linguiças, bacon e frios, com 97 anos de tradição, oferece três deliciosas versões de linguiças frescais perfeitas para churrasco: Tradicional, Vinagrete e Cumari. Produzidas com pernil suíno, carne nobre que deixa o produto com textura e sabor diferenciados, elas ainda contêm a papada suína, gordura que possui um ponto de fusão mais baixo, o que deixa a linguiça mais suculenta.

Por isso, a Eder dá as dicas para a preparação perfeita desta delícia:

1º Barbecue Tour BR reúne estrelas do churrasco em Santa Bárbara d’Oeste-SP

CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca-1075963362447109/

 

Apaixonados por churrasco têm um encontro marcado com alguns dos principais assadores e churrasqueiros do Estado de São Paulo no terceiro final de semana de setembro, em Santa Bárbara d’Oeste. A cidade da Região Metropolitana de Campinas (RMC) recebe o 1º Barbecue Tour BR, um evento inédito que expõe toda técnica de como preparar pratos incríveis com a estrela da festa: a carne.

O festival de sabores acontece no estacionamento da expansão do Tivoli Shopping, na Vila Mollon IV, nos dias 21 e 22 de setembro, sábado e domingo, às vésperas da chegada da Primavera. O público tem a chance de conferir todas as atrações das 12h às 22h. A entrada é gratuita. A realização é da JD Eventos, empresa especializada e referência na organização de festivais, festas e eventos privados, e do Tivoli Shopping.

O Barbecue Tour BR reúne nomes destaque no universo de eventos BBQ. É o caso de Jonas Barbosa, campeão paulista de “American Berbecue”. Em sua estação, em Santa Bárbara d’Oeste, os visitantes têm a oportunidade de conferir a costelinha especial assinada pelo chef e a Pulled Pork – um típico churrasco do sul dos Estados Unidos preparado com a carne do ombro do porco e que leva horas para o cozimento em fogo brando.

Outra atração é a presença de Daniel Czernucha, o “Barba Ruiva”, quinto colocado da segunda edição do programa BBQ Brasil, levado ao ar pelo Sistema Brasileiro de Televisão (SBT) e 3º colocado do Campeonato Paulista de 2019 na categoria Pork (Pulled Pork).

“Barba Ruiva” é mestre em defumação e há dois aprimora sua técnica sob a chancela da Pimaster Brasil – primeira entidade no País dedicada ao American BBQ. Ele leva a Santa Bárbara D’Oeste uma de duas grandes especialidades: a fraldinha defumada que se transforma em saborosos menus.