Festival de churrasco Barbecue Tour BR agita Itajubá-MG pela primeira vez no final de semana

CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca-1075963362447109/

Um dos mais consagrados e inovadores festivais de churrasco do Brasil leva pela primeira vez toda a excelência que o caracteriza à cidade de Itajubá-MG no próximo final de semana. O inédito Barbecue Tour BR desembarca no Parque da Cidade com programação no sábado (23), das 12h às 0h, e no domingo (24), das 12h às 22h. O evento, que alia a diversidade gastronômica em que a carne é a estrela, cerveja gelada e música ao vivo, tem entrada gratuita.

Apaixonados pelo universo BBQ têm a chance de conhecer de perto o trabalho de alguns dos mais consagrados churrasqueiros e assadores do País. E o mais importante: provar o resultado do mais saboroso churrasco do estilo norte-americano preparado do jeitinho brasileiro. O festival é realizado pela JD Eventos, empresa especializada e referência na organização de festivais, festas e eventos privados, com o apoio da Prefeitura Municipal de Itajubá-MG.

Entre as presenças confirmadas está o show-man das grelhas Jimmy Motta, que merece uma visita durante os dias e noites do 1º Barbecue Tour BR. Considerado o mestre das parrilas – churrasqueira – seus hambúrgueres são preparados com ossobuco, que deixam na boca um sabor todo especial.

Quem passar pelo Parque da Cidade ainda pode desvendar os segredos da costela no fogo de chão do chef Di Manno. A carne é servida após horas e horas de cozimento. A receita de cupim defumado com a assinatura da chef Patrícia Sally e o varal de Short Ribs – tipo corte de carne retirada da parte nobre do peito ou mandril do boi e servida em forma de costelas curtas –, de Franco BBQ, são ótimas dicas para se degustar em Itajubá-MG no final de semana.  

1º Barbecue Tour BR reúne estrelas do churrasco em Santa Bárbara d’Oeste-SP

CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca-1075963362447109/

 

Apaixonados por churrasco têm um encontro marcado com alguns dos principais assadores e churrasqueiros do Estado de São Paulo no terceiro final de semana de setembro, em Santa Bárbara d’Oeste. A cidade da Região Metropolitana de Campinas (RMC) recebe o 1º Barbecue Tour BR, um evento inédito que expõe toda técnica de como preparar pratos incríveis com a estrela da festa: a carne.

O festival de sabores acontece no estacionamento da expansão do Tivoli Shopping, na Vila Mollon IV, nos dias 21 e 22 de setembro, sábado e domingo, às vésperas da chegada da Primavera. O público tem a chance de conferir todas as atrações das 12h às 22h. A entrada é gratuita. A realização é da JD Eventos, empresa especializada e referência na organização de festivais, festas e eventos privados, e do Tivoli Shopping.

O Barbecue Tour BR reúne nomes destaque no universo de eventos BBQ. É o caso de Jonas Barbosa, campeão paulista de “American Berbecue”. Em sua estação, em Santa Bárbara d’Oeste, os visitantes têm a oportunidade de conferir a costelinha especial assinada pelo chef e a Pulled Pork – um típico churrasco do sul dos Estados Unidos preparado com a carne do ombro do porco e que leva horas para o cozimento em fogo brando.

Outra atração é a presença de Daniel Czernucha, o “Barba Ruiva”, quinto colocado da segunda edição do programa BBQ Brasil, levado ao ar pelo Sistema Brasileiro de Televisão (SBT) e 3º colocado do Campeonato Paulista de 2019 na categoria Pork (Pulled Pork).

“Barba Ruiva” é mestre em defumação e há dois aprimora sua técnica sob a chancela da Pimaster Brasil – primeira entidade no País dedicada ao American BBQ. Ele leva a Santa Bárbara D’Oeste uma de duas grandes especialidades: a fraldinha defumada que se transforma em saborosos menus.