Roteiro de Dia dos Pais: Empório Farinha Pura reúne jantar harmonizado, oficina para pais e filhos e presentes gourmet

 

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O Empório Farinha Pura preparou um roteiro especial para o Dia dos Pais entre os dias 7 e 9 de agosto, na unidade da Cobal do Humaitá, em Botafogo. As atrações incluem um jantar harmonizado com degustação de whiskies e vinhos, uma oficina de lasanha para pais e filhos e uma coleção com sete kits e cestas gourmet pensados para diferentes perfis de pais. 

A programação começa na sexta-feira, 7 de agosto, às 19h, com um jantar harmonizado realizado na Cozinha Gourmet da casa. A experiência tem início com uma degustação guiada dos whiskies Tamnavulin Double Cask e Tamnavulin Sherry Cask Edition e segue com um menu em quatro etapas harmonizado com vinhos internacionais. A condução será do sommelier Carlos Miranda, do Empório Farinha Pura, e do especialista em vinhos da Casa Flora, Rodrigo Oliveira.

O menu inclui carpaccio de abobrinha com azeite trufado, duo de bruschettas harmonizado com Norton Altura Pinot Noir, ossobuco lentamente cozido acompanhado de polenta cremosa servido com Norton Privado e, para encerrar, uma seleção de queijos harmonizada com o português Madeira Colheita 1995. O jantar custa R$ 250 por pessoa, acontece das 19h às 21h30 e tem vagas limitadas.

No sábado, 8 de agosto, a programação continua com a segunda edição do "Mão na Massa com o Papai". Ministrada pelo chef Pedro Simões, a oficina convida pais e filhos a prepararem uma lasanha artesanal do zero e termina com um almoço servido aos participantes, acompanhado de sobremesa e bebida.

Campinas-SP recebe o maior Festival do Milho do interior paulista com a febre nacional das fatias e programação especial para comemorar o Dia dos Pais

 

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Depois do sucesso da primeira edição, Campinas-SP recebe entre os dias 7 e 9 de agosto, de sexta-feira a domingo, o 2º Festival do Milho Verde, que retorna à Praça Arautos da Paz ainda maior. A grande novidade é o Especial Fatias do Festival “Eu Amo Chocolate”, que acontece simultaneamente no mesmo espaço. A proposta é proporcionar experiências únicas para toda a família, oferecendo tradição, inovação gastronômica e música ao vivo. A entrada é gratuita.  

Durante três dias, a Praça Arautos da Paz, ao lado da Lagoa do Taquaral, será o cenário de uma celebração da gastronomia afetiva brasileira. O evento reúne mais der 40 operações gastronômicas, espaço kids, ambiente pet friendly, atrações culturais e programação especial dedicada ao Dia dos Pais, festejado oficialmente no domingo, dia 9 de agosto. O festival funcionará na sexta-feira das 17h às 22h, e no sábado e domingo das 11h às 22h.

A realização é da Elo Produções, empresa responsável por importantes festivais gastronômicos do Estado de São Paulo, com destaque para o premiado Festival Sabores da Terra e a Festa Italiana – “Viva La Nostra Gente”, com apoio da Prefeitura Municipal de Campinas, por meio da Secretaria Municipal de Cultura e Turismo e do Vereador Luiz Rossini através de Emenda Impositiva.

“O milho faz parte da memória afetiva dos brasileiros. Crescemos com pamonha, curau, bolo de milho e tantas outras receitas que atravessam gerações. Nesta edição, quisemos unir essa tradição às novas tendências da confeitaria, criando uma experiência que “conversa” com todas as idades. Mais do que um festival gastronômico queremos proporcionar encontros, fortalecer o turismo, incentivar a economia e transformar o Dia dos Pais em uma celebração inesquecível para as famílias”, explica a CEO da Elo Produções, Renata Tannuri Meneghetti.

Culinária típica e sabores afetivos com o milho como protagonista
 
Realizado no auge da safrinha do milho, período de maior colheita do cereal no Brasil, o festival celebra a abundância da produção nacional e valoriza um dos ingredientes mais presentes na cultura e na gastronomia brasileira. Esse ingrediente símbolo da cultura brasileira, ganha releituras criativas e receitas que vão além da pamonha e do curau. O público poderá experimentar milho com costela desfiada preparado no tacho gigante, polentas recheadas, milho com coberturas variadas, cachapas recheadas e cuscuz em diversas versões.

Destilaria Gaúcha leva à Expocachaça a cachaça Diamant 21 avaliada em R$ 16 mil com diamante verdadeiro incrustado na garrafa

 

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A destilaria gaúcha Weber Haus participa da 35ª Expocachaça, que acontece entre os dias 6 e 8 de agosto de 2026, em Belo Horizonte (MG), levando ao público um dos rótulos mais exclusivos de seu portfólio: a Diamant 21, avaliada em aproximadamente R$ 16 mil. Produzida em edição limitada de apenas 1.000 garrafas, a criação reúne 21 anos de envelhecimento, um diamante verdadeiro incrustado manualmente na garrafa e um estojo desenvolvido para transformar a degustação em uma experiência sensorial completa.

Desenvolvida por duas gerações da família Weber, a Diamant 21 nasceu para celebrar a tradição da destilaria e representar décadas de conhecimento acumulado na produção de destilados de alta qualidade. Mais do que uma bebida, trata-se de uma peça de coleção criada para apreciadores de rótulos raros e consumidores que valorizam exclusividade, tempo e sofisticação.

O processo de envelhecimento é um dos grandes diferenciais da Diamant 21. Durante os primeiros seis anos, o destilado permanece em barris de carvalho, responsáveis por conferir estrutura, elegância e notas amadeiradas. Em seguida, completa outros 15 anos em tonéis de bálsamo, que acrescenta equilíbrio, profundidade aromática e personalidade ao produto.

Produzida em apenas mil unidades, a Diamant 21 apresenta um perfil sensorial sofisticado, com notas florais e frutadas, toques de damasco, laranja e menta, além de camadas elegantes de baunilha, amêndoas e chocolate, que se revelam de maneiras diferentes conforme a temperatura de degustação.

"O desenvolvimento da Diamant 21 foi um projeto pensado para traduzir toda a experiência acumulada pela Weber Haus ao longo de décadas. Cada detalhe, do envelhecimento ao ritual de degustação, foi criado para proporcionar uma experiência única e revelar toda a complexidade sensorial da bebida. Mais do que um destilado, buscamos criar uma peça de coleção que expressasse o compromisso da Weber Haus com a excelência", afirma Evandro Weber, CEO da Weber Haus.

Dia dos Pais: sucesso da Casa de Bolos, Bolo Amizade ganha nova versão para a data

 

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Celebrado no segundo domingo de agosto, em 09 de agosto, o Dia dos Pais é uma ocasião para reunir a família em volta da mesa e criar novas memórias. Para tornar esse momento ainda mais especial, a Casa de Bolos, maior rede de franquias de bolos do Brasil e pioneira no segmento, apresenta a versão Baby do tradicional Bolo Amizade, desenvolvida especialmente para celebrar a data. Feito com ingredientes selecionados, como damasco, nozes e uvas-passas, o bolo combina uma receita nobre com cobertura crocante de açúcar mascavo. A novidade passa a integrar o portfólio da Casa de Bolos e pode ser encontrada nas mais de 600 unidades da rede em todo o país por R$ 35,00. 

Versátil, o bolo pode ser apreciado em diferentes ocasiões da celebração, do café da manhã ao pós-almoço, tornando os encontros em família ainda mais saborosos. O formato compacto também é uma opção para quem deseja presentear com um toque de carinho ou compartilhar um momento especial à mesa, sem abrir mão da tradição e do sabor. 

A novidade reforça a estratégia da Casa de Bolos de ampliar o portfólio com versões que atendam às diferentes necessidades dos consumidores. O Bolo Amizade é um dos grandes clássicos da rede, reconhecido pela combinação de ingredientes nobres e pela apresentação que torna qualquer ocasião ainda mais especial. A versão Baby chega para atender celebrações mais intimistas ou famílias menores, preservando a mesma receita, a qualidade e o sabor marcante que fizeram desse bolo um dos preferidos dos clientes. 

A novidade está disponível para encomendas nas lojas da Casa de Bolos, pelos canais oficiais de venda e também via plataformas de delivery. As unidades participantes podem ser consultadas no site da rede. 

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Da tradição ao protagonismo: a linguiça ganha novas leituras na gastronomia mineira

 

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Muito além de acompanhar o feijão-tropeiro ou marcar presença no churrasco, a linguiça tem conquistado espaço em propostas que evidenciam seu potencial na cozinha contemporânea. Em diferentes regiões de Minas Gerais, chefs apostam no ingrediente como protagonista de entradas, pratos principais e receitas que valorizam tanto o sabor quanto a tradição, sem deixar de lado o trabalho dos produtores artesanais.

No Casulo, em Lapinha da Serra, a linguiça caseira é a base de um risoto servido com ora-pro-nóbis e pimenta-biquinho. Para a equipe do restaurante, o ingrediente vai muito além de um embutido. "A linguiça caseira é um dos pratos mais importantes aqui na comunidade da Lapinha. Não tinha como não usá-la em um de nossos pratos. Ela é fundamentalmente importante, pois é uma forma de aproveitar o porco caipira em sua totalidade depois do abate. Além de beneficiar a carne, a linguiça caseira carrega a identidade de onde é produzida. É a receita e o tempero que ajudam a definir a identidade culinária de tantas regiões de Minas Gerais."

A qualidade da receita também faz diferença. "Uma boa linguiça precisa ser comedida no alho, não ter muita gordura e ser temperada de um jeito em que o sabor da carne fale por si. Para isso, é importante evitar excessos de sal e de temperos."

Na Cozinha Santo Antônio, a chef Ju Duarte decidiu inverter a lógica e colocar a linguiça no centro do prato. Na sugestão do dia, ela é servida em rodelas, acompanhada de purê de batatas, molho Robert, mostarda e tomates picantes.

A escolha foi pela linguiça artesanal produzida por Bebeto, conhecido como "Bebeto sem WhatsApp". "Ela é especial porque é feita sem conservantes, de forma artesanal, com todo cuidado e higiene. O tempero é super equilibrado e delicado, com o sal no ponto e a pimenta bem ao fundo. Combina com o nosso estilo de comida."

Filippo Berio conquista reconhecimento internacional pelo sétimo ano consecutivo e segue entre os melhores azeites do mundo

 

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A excelência que atravessa gerações segue sendo reconhecida internacionalmente. Pelo sétimo ano consecutivo, a Filippo Berio está entre os melhores azeites do mundo ao conquistar duas premiações no International Olive Oil Competition (iOOC) 2026, uma das mais importantes competições internacionais dedicadas ao azeite de oliva.

Nesta edição, os azeites Filippo Berio Extra Virgem e Filippo Berio Riserva Oro foram classificados na fase final da competição e receberam o Bronze Award, reconhecimento concedido pelo júri oficial do concurso após uma criteriosa avaliação de qualidade, características sensoriais e perfil organoléptico (aroma, sabor, textura, cor e sensação no paladar).

"Estar entre os melhores azeites do mundo pelo sétimo ano consecutivo demonstra a consistência da qualidade que entregamos em cada produto. Essa conquista representa o resultado de um trabalho construído ao longo de mais de um século e meio de tradição, sempre respeitando a seleção das matérias-primas e os padrões que fazem da Filippo Berio uma referência internacional", destaca Eduardo Casarin, diretor da Filippo Berio no Brasil.

Com mais de 150 anos de história, a companhia preserva a tradição italiana na produção de azeites de oliva, combinando conhecimento, seleção rigorosa das melhores azeitonas e processos que garantem sabor, aroma e qualidade reconhecidos mundialmente. O novo reconhecimento reforça o compromisso da marca de oferecer produtos que traduzem a autenticidade da gastronomia mediterrânea e proporcionam experiências gastronômicas diferenciadas aos consumidores.

Decolar chega à Privalia com loja exclusiva e cupom de R$ 500 em parques da Disney

 

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A Privalia dá mais um passo na expansão da categoria de Travel com a chegada da Decolar – travel tech líder na América Latina e parte do ecossistema Prosus. A partir deste mês, os clientes do marketplace passam a contar com uma loja exclusiva no modelo white label, que reúne um amplo portfólio de produtos e serviços de viagem em um novo canal de vendas. 

Para celebrar o lançamento, a parceria estreia com uma campanha exclusiva. Os clientes da Privalia poderão utilizar um cupom de R$ 500 de desconto na compra de ingressos para os parques do Walt Disney World, em compras a partir de R$ 4 mil, por tempo limitado e enquanto durarem os estoques. A iniciativa faz parte da estratégia de oferecer benefícios diferenciados e ofertas exclusivas aos consumidores da plataforma.

Com a parceria, a Privalia fortalece sua estratégia de expansão na categoria de Travel, ampliando o portfólio disponível aos consumidores para tornar a experiência de compra e de viagem ainda mais completa. Além de passagens e hospedagens, o marketplace passa a disponibilizar ingressos para parques temáticos, atrações turísticas e experiências em destinos ao redor do mundo, oferecendo mais conveniência e opções para todas as etapas da jornada do consumidor.

"A expansão da categoria de Travel é um movimento estratégico para a Privalia. Queremos oferecer um catálogo cada vez mais completo, conectando nossos clientes a novas experiências e criando campanhas exclusivas que agreguem valor à jornada de compra. A chegada da Decolar fortalece essa estratégia e amplia significativamente as possibilidades dentro da plataforma", afirma Renato Guerra, CRO da Privalia. 

Chef Sylvio Trujillo, do Bacuri, participa de evento gastronômico da Prazeres da Mesa em MS

 

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Inspirada pelos ingredientes, receitas e tradições de Mato Grosso do Sul, a revista Prazeres da Mesa leva pela primeira vez ao estado o maior evento gastronômico do Brasil. De 13 a 15 de agosto, em Campo Grande, o Mesa ao Vivo Mato Grosso do Sul vai reunir alguns dos mais aclamados chefs do país em uma grande celebração culinária. Convidado pela Prazeres da Mesa, o chef Sylvio Trujillo, do Bacuri Cozinha Regional (Bonito/MS), tem presença confirmada no evento como um dos grandes representantes da autêntica gastronomia sul-mato-grossense.

O Mesa ao Vivo Mato Grosso do Sul vai contar com aulas, experiências e jantares exclusivos, exaltando a gastronomia do estado como um verdadeiro patrimônio brasileiro. Durante o evento, o chef Sylvio Trujillo vai apresentar um de seus mais elogiados pratos, o sashimi do piloteiro, referência a uma tradição dos barcos de pesca na Bacia do Rio Paraguai. Trujillo também vai dividir seu conhecimento sobre receitas sul-mato-grossenses com influências paraguaias, tema de sua aula que, segundo o próprio chef, foi inspirado pela canção “Sonhos Guaranis”, de Almir Sater.

Ao lado de Sylvio Trujillo, vão participar do evento mais de 30 chefs das mais diferentes identidades culinárias, como Jefferson Rueda, Rodrigo Oliveira, Marcos Livi, Ivan Ralston e Lucas Corazza. Todos estarão prontos para mostrar para o Brasil a força e a riqueza da gastronomia de Mato Grosso do Sul, uma cozinha marcada por fronteiras, encontro de povos e biodiversidade.

Torta Baby Carinho em edição limitada com cartão de mensagem é o destaque do Lecadô para o Dia dos Pais

 

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Celebrar momentos especiais em família ao redor da mesa é uma tradição que atravessa gerações. Por isso, para tornar o Dia dos Pais ainda mais doce, o Lecadô lança a Torta Baby Carinho, uma edição limitada criada especialmente para a data. A novidade combina camadas de massa branca intercaladas com recheios de chocolate gourmet e doce de leite gourmet. A cobertura leva mousse de chocolate, raspas de chocolate ao leite, brigadeiros e calda de chocolate meio amargo, que dão o toque irresistível a uma sobremesa perfeita para compartilhar em família.
 
Disponível no tamanho baby, que serve 10 fatias generosas, a torta será vendida por R$ 169,90 (inteira) ou R$ 18,90 (fatia). Como parte da experiência, os clientes receberão um cartão para escrever uma mensagem personalizada cheia de afeto, tornando o presente ainda mais especial.
 
Segundo Amanda Cerbella, analista de Marketing do Lecadô, o cartão reforça o propósito da campanha ao incentivar que o presente seja acompanhado de palavras, histórias e lembranças capazes de fortalecer os laços familiares. "Presentear com experiências afetivas tem ganhado cada vez mais espaço nas datas comemorativas. Queremos transformar a sobremesa em um gesto de carinho, estimulando encontros, conversas e memórias afetivas ao redor da mesa", afirma.

Rock in Rio 2026 deve movimentar R$ 3,3 bilhões e atrair milhares de turistas ao Rio de Janeiro

 

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Foo Fighters, Maroon 5, Elton John e dezenas de outros artistas internacionais prometem transformar o Rio de Janeiro na capital mundial da música durante o Rock in Rio 2026. Marcado para os dias 4, 5, 6, 7 e 11, 12 e 13 de setembro, o festival chega com a promessa de experiências inéditas, encontros exclusivos e mais de 40 apresentações internacionais, reforçando sua posição entre os maiores eventos de entretenimento do planeta.

O entusiasmo dos chamados “Rock Lovers” já se reflete na procura pelos ingressos. Segundo a organização do festival, as vendas registram crescimento de 20% em relação à edição anterior, com 55% dos bilhetes adquiridos por pessoas que vivem fora do estado do Rio de Janeiro.

Na edição de 2024, cerca de 420 mil visitantes passaram pela Cidade do Rock, sendo grande parte deles dos estados de São Paulo e de Minas Gerais. A expectativa para este ano é de uma movimentação ainda maior por conta da cadeia do turismo, incluindo transporte aéreo e rodoviário, hospedagem, alimentação, comércio e serviços.

O impacto econômico acompanha a dimensão do evento. A expectativa é de que o Rock in Rio 2026 movimente aproximadamente R$ 3,36 bilhões na economia fluminense, considerando os gastos realizados por turistas e moradores ao longo do período do festival.

Com a expectativa de maior movimentação turística, especialistas reforçam a importância do planejamento antecipado, especialmente para garantir disponibilidade de ingressos, hospedagem e melhores condições de viagem.

Sandi Hotel inclui ícone de Napa Valley em adega com mais de 100 rótulos

 

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O Sandi Hotel, em Paraty, acaba de incluir em sua adega o Caymus Special Selection Cabernet Sauvignon, um dos rótulos mais reconhecidos de Napa Valley, na Califórnia. Produzido pela Caymus Vineyards, o vinho passa a integrar a seleção de mais de 100 rótulos do hotel, que reúne exemplares de algumas das principais regiões produtoras do mundo.

Elaborado apenas em safras consideradas excepcionais pela vinícola, o Special Selection ocupa um lugar de destaque na história da Caymus. O Cabernet Sauvignon foi o primeiro vinho a receber duas vezes o título de Wine of the Year da revista norte-americana Wine Spectator, reconhecimento conquistado pelas safras de 1984 e 1990. A distinção ajudou a transformar o rótulo em uma das referências de Napa Valley e a ampliar sua projeção entre colecionadores e apreciadores de vinhos americanos.

A chegada do Caymus Special Selection amplia a presença dos Estados Unidos na carta do Sandi Hotel e reforça a proposta de reunir diferentes escolas e regiões produtoras em uma mesma adega. A seleção contempla vinhos brasileiros e exemplares emblemáticos do Velho e do Novo Mundo, permitindo percorrer regiões como Borgonha, Bordeaux, Toscana, Piemonte, Napa Valley e outros importantes territórios vitivinícolas.

“Queremos que a adega tenha diversidade, mas também rótulos que carreguem histórias importantes dentro do universo do vinho. O Caymus Special Selection representa muito bem Napa Valley e complementa uma seleção que construímos pensando tanto em grandes produtores quanto em diferentes estilos e regiões”, afirma Sandi Adamiu, responsável pelo Sandi Hotel.

Dia dos Pais: Treloso sugere receita para reunir pais e filhos na cozinha

 

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Mais do que uma data para presentear, o Dia dos Pais é uma oportunidade para criar novas lembranças ao lado de quem sempre esteve presente nos momentos mais importantes da vida. Seja compartilhando histórias, ensinando algo novo ou dividindo boas risadas, são os pequenos gestos e o tempo de qualidade que tornam a comemoração ainda mais especial.

Para celebrar a ocasião, Treloso, marca de biscoitos recheados mais vendida do Brasil*, sugere uma receita que promete divertir pais e filhos do início ao fim: a Pizza de Treloso. Com massa caseira, creme de avela e pedaços de Biscoito Treloso sabor Chocolate, a receita é perfeita para preparar em conjunto e compartilhar depois de pronta.

Enquanto um abre a massa, o outro pode espalhar o creme de avelã, picar os biscoitos e montar a cobertura. Mais do que o resultado, o preparo se transforma em uma oportunidade para conversar, dar boas risadas e fazer muita trela em família.

Confira a receita e celebre o Dia dos Pais com muito sabor, diversão e momentos que ficarão na memória.

Da primeira à quarta onda: como mudou a relação do brasileiro com o café

 

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A forma como os brasileiros consomem café passou por uma transformação significativa nas últimas décadas. Da popularização da bebida como item essencial da rotina até a valorização da origem dos grãos, dos métodos de preparo e da tecnologia aplicada à produção, as chamadas "ondas do café" ajudam a explicar a evolução do mercado e do comportamento do consumidor. O tema ganha cada vez mais relevância à medida que o Brasil mantém sua posição entre os maiores consumidores mundiais da bebida e amplia o interesse pelos cafés especiais.

Embora as quatro ondas sejam frequentemente utilizadas para compreender a evolução do setor cafeeiro, especialistas ressaltam que elas não representam fases que substituem umas às outras. Na prática, convivem simultaneamente. Um mesmo consumidor pode preparar um café filtrado tradicional pela manhã, utilizar uma cápsula durante o expediente e escolher uma cafeteria especializada para experimentar métodos artesanais no fim de semana.

"Quando falamos das ondas do café, não estamos dizendo que uma substituiu a outra. Elas coexistem e refletem diferentes formas de consumir a bebida. O brasileiro continua apreciando o cafezinho tradicional, mas também passou a explorar cafés especiais, novos métodos de preparo e experiências mais personalizadas. Isso mostra o amadurecimento do consumidor e a diversidade que o mercado oferece atualmente", afirma André Henning, cofundador da Go Coffee, maior rede nacional de cafeterias.

Primeira onda consolidou o café como símbolo da rotina brasileira

A primeira onda do café foi marcada pela industrialização, pela produção em larga escala e pela democratização do acesso à bebida. Nesse período, o café passou a ocupar lugar permanente nas residências, padarias, escritórios e estabelecimentos comerciais, tornando-se um dos principais símbolos da hospitalidade brasileira. “O foco estava na praticidade, no preço e na disponibilidade. O produto era comercializado principalmente na forma de café torrado e moído, com pouca informação sobre origem, variedade ou produtor. O tradicional preparo em filtro de pano consolidou o chamado ‘cafezinho’, consumido tanto como parte da rotina de trabalho quanto em momentos de convivência familiar”, comenta Elói Ferreira, cofundador e desenvolvedor de produtos da Go Coffee.

RAR Vinhos conquista três medalhas no Wines of Brazil Awards 2026 e reforça excelência da vitivinicultura dos Campos de Cima da Serra Gaúcha

 

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A RAR Vinhos conquistou três importantes reconhecimentos no Wines of Brazil Awards 2026, uma das principais premiações da vitivinicultura nacional. Em uma edição que reuniu mais de 3 mil amostras de mais de 400 produtores de 12 estados brasileiros, a marca teve o Collezione Pinot Noir e o Riserva di Famiglia agraciados com a medalha Gran Gold, enquanto o Collezione Savagnin Blanc recebeu medalha de Ouro, reafirmando a excelência dos vinhos produzidos nos Campos de Cima da Serra Gaúcha.

Para o presidente da RAR Agro & Indústria, Sergio Martins Barbosa, as premiações representam o reconhecimento de um trabalho construído ao longo de décadas, sempre pautado pela busca da excelência.  Esses resultados refletem nosso compromisso permanente com a qualidade, desde o cuidado com os vinhedos até cada etapa da elaboração dos vinhos. Também reforçam o potencial dos Campos de Cima da Serra como um dos mais importantes terroirs brasileiros para a produção de vinhos de alta qualidade e reconhecem a dedicação iniciada por Raul Anselmo Randon, cuja visão continua inspirando nossa atuação", afirma.

Entre os destaques está o Collezione Savagnin Blanc, elaborado com uvas cultivadas exclusivamente nos vinhedos Raul A. Randon, localizados a aproximadamente mil metros de altitude, nos Campos de Cima da Serra Gaúcha. A RAR Agro & Indústria é a única produtora brasileira a cultivar comercialmente a casta Savagnin Blanc, considerada uma variedade rara e de grande expressão enológica. A colheita é realizada manualmente, seguindo rigorosos critérios de seleção para preservar todo o potencial da fruta e traduzir as características singulares do terroir de altitude.

40% das brasileiras já viajaram sozinhas; turismo precisa se adaptar a novo perfil de viajante, avalia especialista do setor

 

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Viajar sozinha já faz parte da realidade de milhões de mulheres brasileiras e tem levado o setor de turismo a adaptar serviços, roteiros e experiências para esse público.

Levantamento do Ministério do Turismo, realizado em parceria com a UNESCO na pesquisa Mulheres que Viajam Sozinhas (2025), mostra que 40% das brasileiras já viajaram sozinhas algumas vezes, e 31,4% afirmam fazer isso com frequência, e apenas 4,6% nunca realizaram uma viagem solo pelo Brasil.

Os motivos são variados, mas, para 72,6% das entrevistadas, a principal razão é o lazer. A busca por independência e liberdade aparece em seguida, com 65,1%, enquanto 41,4% apontam o autoconhecimento como motivação. As viagens a trabalho representam 37,6% das respostas, e 34,7% viajam sozinhas para visitar familiares e amigos.

A forma de viajar também revela mudanças no perfil de consumo. Atividades culturais lideram as preferências de 68,3% das entrevistadas, seguidas pelo ecoturismo (64,2%) e pelas experiências gastronômicas (30,1%). O interesse por vivências locais reforça uma tendência observada pelo setor turístico: mais do que conhecer destinos, as viajantes buscam experiências.

A pesquisa também mostra que as viagens solo já alcançam praticamente todas as regiões brasileiras. O Sudeste concentra o maior percentual de mulheres que já viajaram desacompanhadas (72,9%), seguido pelo Nordeste (66,3%), Sul (50,3%), Centro-Oeste (37,3%) e Norte (29,5%).