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A cervejaria cigana Dogma continua sua aposta no estilo IPA no formato lata e lança seu novo rótulo. Depois da Rizoma I e II, Alpha Ryeno, Citra, Mosaic e Azzaca Lover, chega aos pontos de venda a lata de 473 mL da Dogma Estigma. O lançamento oficial ocorre no dia 28 de outubro (sexta-feira), com a Dogma Rizoma II, no Empório Alto dos Pinheiros, em São Paulo.
É uma American India Pale Ale
com 7% de graduação alcoólica e 70 IBUs (Unidade de Amargor). Produzida
com generosas quantidades dos lúpulos Citra, Mosaic, Equinox e Azzaca,
que oferecem um intenso frutado ao conjunto.
Segundo Bruno Moreno, sócio-proprietário da Dogma, podemos esperar uma cerveja com grande personalidade, de corpo aveludado e com notas de frutas tropicais. Conforme a divulgação da marca,"Estigma é uma marca deixada no corpo. Com essa cerveja a Dogma quer marcar a sua mente e paladar, oferecendo uma cerveja complexa, com amargor intenso, limpo e com notas tropicais, cítricas e resinosas".
Segundo Bruno Moreno, sócio-proprietário da Dogma, podemos esperar uma cerveja com grande personalidade, de corpo aveludado e com notas de frutas tropicais. Conforme a divulgação da marca,"Estigma é uma marca deixada no corpo. Com essa cerveja a Dogma quer marcar a sua mente e paladar, oferecendo uma cerveja complexa, com amargor intenso, limpo e com notas tropicais, cítricas e resinosas".
Fonte: http://revistabeerart.com/news/dogma-estigma
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