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Muito além
de ‘Gostosuras ou Travessuras’. O Halloween, tradicionalmente celebrado
em 31 de outubro, se aproxima e para deixar a data mais divertida
também para os apreciadores de cervejas artesanais, a
Mestre-Cervejeiro.com, maior rede de lojas que oferece as bebidas no
Brasil, listou alguns rótulos que trazem de volta a tradição dos primeiros colonizadores norte-americanos de usar abóboras para fermentar Ales. Confira abaixo as sugestões:
A Invicta Pump King
(legenda acima) vestiu a fantasia de Halloween na sua Pumpkin Ale. Além
da abóbora, esta versão leva especiarias como canela de java, coentro
em grãos, noz-moscada, cravo em flor e cardamomo verde, trazendo
complexidade e potência de sabor e aroma. Preço médio R$ 30,00.
A Bier Hoff Jerimoon Pumpkin Ale
é produzida a partir de uma combinação de quatro diferentes tipos de
maltes selecionados, uma abundante quantidade de abóbora, além de
especiarias como canela, gengibre, cravo, noz-moscada e pimenta da
Jamaica. Uma verdadeira imersão do Halloween no copo, pois exala um
intenso aroma de doce de abóbora, que persiste no paladar. Preço médio R$ 20,00.
Já a Bier Hoff Jerimoon Pumpkin IPA é
produzida a partir de uma combinação de cinco variedades de maltes de
cevada, malte de trigo, centeio caramelizado e uma abundante quantidade
de lúpulos, todos adicionados durante várias etapas do processo de
fabricação, sem contar a generosa adição de abóbora, que conferem à bebida aromas e sabores complexos e intrigantes Preço médio R$ 20,00.
Fonte: comuniquese
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