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Segundo o Sebrae, existem mais de
1.200 food trucks no Brasil, sendo 500 unidades só em São Paulo. Com tanta
concorrência, os empreendedores precisam inovar para conseguir se destacar
nesse mercado que está em plena expansão e já representa 2% da fonte de renda
da população brasileira. Diante desse cenário, os empresários Rodrigo Arjonas,
38 anos, e Luciano Oberle, 40, resolveram investir em um formato diferente de
cozinha sobre rodas para atrair a atenção do público e apostaram em ônibus
estrangeiros. Após um ano do início do empreendimento, os dois sócios já
venderam mais de 80 mil hambúrgueres e pretendem inaugurar a segunda unidade
móvel do Busger em 18 de junho, em um evento com música e diversas atrações no
bairro do Ipiranga, zona sul de São Paulo.
“O primeiro Busger foi feito em um
ônibus escolar americano. Agora fomos ainda mais ousados e levamos um ônibus
londrino Double Decker, de 1965, único modelo no Brasil, que era de uma empresa
de cosméticos, para a Truckvan customizar”, destaca Arjonas.
