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O Matchá, tão conhecido pelos seus efeitos em prol da saúde surgiu na
China há muitos séculos e vem se popularizando cada dia mais no
ocidente com o preparo dele nas fusões como bebidas e seu uso também na
culinária com o preparo de receitas que leva o chá verde. Rico em
antioxidantes, ele estimula o metabolismo, fornecendo vitalidade e
disposição, propicia estados de calmaria e relaxamento e também ajuda no
controle dos níveis de colesterol e glicemia. Além de todos esses bons
motivos para consumir o Matchá, ele também dá um toque especial e
saboroso no Cake que iremos preparar e pode ser servido em uma visita ou
na hora que dá vontade de provar aquele bolo fresco e saudável. Na
Receita, é utilizado como protagonista o Matcha Latte da diCapri que vem
sem açúcar, sem glúten, sem lactose e com suoperfood, rico em
nutrientes.
Confira o passo a passo do preparo:
Ingredientes:
