Verão: descubra quais são os estilos de cerveja mais indicados para essa estação e as temperaturas ideais de cada um deles

 

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A estação mais quente do ano já começou, e algumas regiões do país têm registrado ondas de calor acima do esperado. O verão é conhecido pelas altas temperaturas, chuvas abundantes, dias mais longos e vento que varia de intensidade moderada à forte. Durante o período, muitas pessoas aproveitam as férias escolares para viajar com a família para destinos com praias e piscinas, na tentativa de se refrescarem.

É comum também recorrerem à gastronomia como forma de amenizar a forte sensação térmica típica dessa estação. Pratos mais leves como saladas e frutos do mar acabam aparecendo com frequência na mesa dos brasileiros. Os drinks com bastante gelo também costumam ter bastante saída no verão, além da paixão nacional que é consumida durante todas as estações: a cerveja.

Por ter diferentes estilos, muitos consumidores costumam ter dúvidas sobre quais são as cervejas mais adequadas para serem consumidas durante a estação mais quente e quais são as temperaturas ideais de cada uma. Para ajudar e esclarecer essas dúvidas, o mestre cervejeiro da Ashby, Alexandre Vaz, explica como aproveitar o verão saboreando uma gelada, confira:

Descubra quais são os estilos de cerveja que mais combinam com o verão

 

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A estação mais quente do ano já chegou, e muitos buscam alternativas para se refrescar durante esse período. Alguns apostam em um mergulho na piscina, outros preferem sobremesas geladas como o sorvete e tem gente que não abre mão de bebidas refrescantes como água de coco e cerveja. Sim, é impossível pensar no verão e não imaginar sol, mar e uma gelada na mão.

Porém, com o crescimento das cervejas artesanais, hoje em dia é possível encontrar centenas de rótulos nas prateleiras e sempre surgem dúvidas sobre qual é o estilo mais indicado para ser apreciado no verão. Por mais que as cervejas sejam sempre ligadas ao período mais quente do ano, existem rótulos que combinam mais com o inverno.

Para ajudar quem costuma ter dúvidas, a beer sommelier da cervejaria Berggren, Camila Nassar, explica quais são os estilos que não podem faltar no verão, confira: