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Cervejaria da Estônia, a Põhjala chega pela primeira vez ao Brasil, via importadora Beer Concept. Especializada em cervejas complexas, escuras, com alto teor alcoólico e envelhecidas em barris, a cervejaria foi buscar seu mestre-cervejeiro na Escócia, dentro da Brewdog. Com a proposta feita, Chris Pilkington se mudou para Estônia e aceitou o desafio de começar uma cervejaria do zero.
Rodrigo Mendes, sócio da Beer Concept, comenta:
“Reconhecidamente a cervejaria artesanal de maior destaque na Estônia, a Pohjala possui um portfólio de altíssima qualidade e vem para o Brasil surpreender a todos. Será uma questão de tempo para estar entre as melhores cervejarias do mundo.”
A história da Põhjala começa de forma cigana em 2013, com três amigos que estavam cansados de beber as mesmas cervejas comerciais. No ano seguinte, em 2014, eles inauguraram sua própria cervejaria, em Tallinn, capital da Estônia. Rodrigo Mendes, sócio da Beer Concept, aposta que é questão de tempo para que a Põhjala seja reconhecida como uma das melhores do mundo.
Fonte: http://revistabeerart.com/news/cervejas-da-estonia
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