Cervejaria SunnyBrew estreia sua produção comercial

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Uma Session IPA que traz na bagagem premiação de concurso cervejeiro caseiro marca a estreia de uma nova cervejaria no mercado, a SunnyBrew. O lançamento da cerveja, batizada de Sun4Fun, ocorre na primeira sexta-feira de outubro, dia 6, em evento no Empório Alto dos Pinheiros, na capital paulista. Ali, a partir das 19h, os amigos Georges Parkinson e Nelio Bernardelli, criadores da cervejaria cigana, apresentam sua primeira produção comercial.

De cor amarela intenso, com espuma branca e generosa, a Sun4Fun tem notas cítricas, que remetem a frutas amarelas. Com corpo leve, amargor médio, alta drinkability, 4,5% de teor alcoólico, 30 IBUs e duplo dry hopping, a Sun4Fun é envasada em latas de alumínio (preço estimado R$ 26/473 ml) e também chega às torneiras de bares e empórios, de São Paulo ao Rio de Janeiro. A partir de 9 de outubro, também será vendida no site da Cerveja Store.

A linguagem visual da SunnyBrew, fruto da parceria dos tempos de colégio de Georges e Nelio, traz cores que remetem aos diferentes momentos do sol ao longo do ano e ao estilo praiano. "Filho das praias de Saquarema", Georges Parkinson começou cedo a pegar onda, chegou a participar de alguns campeonatos de bodyboarding e ganhou alguns troféus e medalhas. A soma dos elementos sol, mar e conquistas o direcionaram à química. Durante esta trajetória, entre fórmulas e misturas, encontrou na cultura cervejeira a receita ideal para fazer de um hobby uma especialização, que começou nas panelas e que rendeu alguns prêmios nacionais. Neste período, Georges fez os cursos de Sommelier de Cervejas e Tecnologia Cervejeira. 

Nelio Bernardelli começou bebendo cerveja em Indaiatuba, ao mesmo tempo em que traçava seus primeiros desenhos. E foi entre os desenhos de uma cidade e outra que fez do design sua paixão. E enquanto criava, conquistava um repertório de cervejas provadas em bares e decidiu cursar o curso de Sommelier de Cervejas.

O roteiro de lançamento

Do dia 6 a 14 de outubro, a cervejaria SunnyBrew leva a Sun4Fun para uma série de eventos de lançamento. Confira o roteiro:

Dia 6 (a partir das 19h) – EAP – Empório Alto dos Pinheiros (Rua Vupabuçu, 305, Pinheiros, São Paulo/SP)
Dia 7 – Prodooze Brew Shop (Avenida Francisco Rodrigues Filho, 4.866 – Mogi das Cruzes/SP)
Dia 10 – Melhores Cervejas do Mundo (Rua Ronald de Carvalho, 154, loja A, Copacabana - Rio de Janeiro/RJ)
Dia 11 – Yeasteria Ponto Cervejeiro (Rua Pereira Nunes, 266, Tijuca Rio de Janeiro/RJ)
Dia 12 – Doca 360 (R. Dr. Esteves da Silva, 390 – Ubatuba/SP)
Dia 13 – Mucha Breja (Rua Rei Alberto, 161 – Santos/SP)

Dia 14 – Mundo Beer (Av. Itororó, nº 681 – Cidade Nova – Indaiatuba/SP)

 Fonte: http://revistabeerart.com/news/sunnybrew