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Uma Session IPA que traz na bagagem premiação de concurso cervejeiro caseiro marca a estreia de uma nova cervejaria no mercado, a SunnyBrew. O lançamento da cerveja, batizada de Sun4Fun, ocorre na primeira sexta-feira de outubro, dia 6, em evento no Empório Alto dos Pinheiros, na capital paulista. Ali, a partir das 19h, os amigos Georges Parkinson e Nelio Bernardelli, criadores da cervejaria cigana, apresentam sua primeira produção comercial.
De cor amarela intenso, com espuma branca e generosa, a Sun4Fun tem notas cítricas, que remetem a frutas amarelas. Com corpo leve, amargor médio, alta drinkability, 4,5% de teor alcoólico, 30 IBUs e duplo dry hopping, a Sun4Fun é envasada em latas de alumínio (preço estimado R$ 26/473 ml) e também chega às torneiras de bares e empórios, de São Paulo ao Rio de Janeiro. A partir de 9 de outubro, também será vendida no site da Cerveja Store.
A linguagem visual da SunnyBrew,
fruto da parceria dos tempos de colégio de Georges e Nelio, traz cores
que remetem aos diferentes momentos do sol ao longo do ano e ao estilo
praiano. "Filho das praias de Saquarema", Georges Parkinson começou cedo
a pegar onda, chegou a participar de alguns campeonatos de bodyboarding
e ganhou alguns troféus e medalhas. A soma dos elementos sol, mar e
conquistas o direcionaram à química. Durante esta trajetória, entre
fórmulas e misturas, encontrou na cultura cervejeira a receita ideal
para fazer de um hobby uma especialização, que começou nas panelas e que
rendeu alguns prêmios nacionais. Neste período, Georges fez os cursos
de Sommelier de Cervejas e Tecnologia Cervejeira.
