Bem Brasil participa pelo segundo ano consecutivo da Oktoberfest Blumenau e terá renomado chef criando receitas exclusivas com seus produtos

 

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Maior celebração das tradições alemãs no Brasil, a Oktoberfest Blumenau, neste ano em sua 39ª edição, promete ser, novamente, um sucesso. A Bem Brasil, de contrato renovado com o festival, marca presença com a Casa da Batata, grande atração de 2023 que se repete este ano, trazendo um cardápio de receitas exclusivas feitas com seus produtos e assinadas pelo renomado chef alemão Heiko Grabolle e equipe. Levando ao evento uma experiência gastronômica de muita qualidade, a Bem Brasil tem por objetivo repetir o sucesso de público de suas batatas no ano passado, criando uma relação emocional entre os visitantes e a marca.

A Oktoberfest acontece entre os dias 09 e 27 de outubro, em Blumenau (SC) e terá as tradicionais batatas fritas alemãs, oferecendo uma oportunidade única de que os visitantes degustem uma iguaria típica da cultura alemã sem precisar sair do Brasil. A Bem Brasil levará ao evento algumas delícias do seu mix de produtos como: batata corte tradicional, com palitos uniformes e saborosos; batata crinckle, um formato diferente e muito crocante; batata rústica ervas finas, crocantes por fora e macias por dentro; e os anéis de cebola, qualidade premium que combina com tudo, inclusive com a culinária alemã.

Para 2024 a Bem Brasil também terá seu stand com interação para os visitantes, ativações no palco da praça de alimentação, e também volantes, que cativam o público e incorporam o espírito do evento. Desta forma, além de gerar boas experiências e entretenimento para as famílias presentes na festa, também leva muita diversão e alegria aos visitantes, garantindo que estes conheçam a sua diversidade de produtos e versatilidade de preparo.

Cortes especiais da Bem Brasil para incrementar a Semana Santa em casa

 

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Mais uma vez, a Semana Santa, que envolve a comemoração da Páscoa, será diferente, em função do período de quarentena estar mantido, como medida de combate à segunda onda da pandemia da Covid-19. As principais datas do calendário cristão, depois do Natal, terão que ser celebradas em casa, com a família, sem aglomeração de pessoas. Nem por isso, deixarão de ser especiais. E a Bem Brasil Alimentos contribui para incrementar o cardápio desses dias, com opções práticas, saborosas e de alta qualidade, que vão garantir encontros mais alegres e felizes, mesmo que restritos.

Com um portfólio de cerca de 20 itens e mais de 10 formatos de batatas pré-fritas congeladas, segmento no qual é líder em vendas no país, a companhia se preparou para atender ainda melhor às demandas dos clientes ao longo da pandemia. Assim, adaptou embalagens, ampliou o foco nas famílias e fortaleceu a venda de cortes especiais. “Em função das restrições impostas pela necessidade de distanciamento social, percebemos uma tendência de crescimento do consumo no varejo, já no começo do ano passado. Ali, mudamos nosso direcionamento: 70% dos produtos iam para o food service; agora essa divisão está em 50%”, explica o diretor comercial, João Ricardo Coleoni.       

Ele acrescenta que as pessoas têm buscado comodidade, com alimentos de rápido preparo e mais saudáveis, porém que primem pelo sabor. “Temos um mix que pode ser feito por imersão, em air fryer ou no forno. Há uma linha com vários cortes diferenciados”, destaca. São palitos selecionados, de dourado mais acentuado e mais crocância, como a batata ondulada com casca, batata crinkle, corte caseiro, corte especial, as batatas carinhas – queridinhas da criançada – e tantos outros. Uma ótima dica para acompanhar o tradicional bacalhau da Sexta-Feira da Paixão, por exemplo, é o corte caseiro com casca. Esse formato combina com tudo e deixa as batatas deliciosas, sequinhas e muito mais cremosas.

Bem Brasil tem opções saborosas e práticas para o home office e o homeschooling

 

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Conveniência é uma das palavras de ordem neste momento, em que muitas pessoas ainda precisam conciliar o home office e o homeschooling. Em função do aumento do tempo dentro de casa, com as crianças, pesquisas mostram que as famílias mudaram seus hábitos de consumo e estão em busca de alimentos práticos e de fácil preparo, especialmente quando aliados a sabor e à alta qualidade. Com um portfólio de cerca de 20 itens e mais de 10 formatos de batatas pré-fritas congeladas, segmento no qual é líder em vendas no país, a Bem Brasil oferece opções deliciosas para garantir comodidade e, também, prazer e alegria à rotina diária.

Essa tendência já era grande antes do surgimento da pandemia. Agora, com o avanço de uma segunda onda, se intensificou. “Certamente, uma das tarefas que demanda mais tempo no dia a dia é o preparo das refeições, incluindo a necessidade de variar os lanches para os filhos ao longo da semana. E quem vive essa realidade de ter que permanecer em casa, com tantas atribuições, passou a valorizar mais o tempo livre. Então, disponibilizar produtos gostosos e que facilitem a vida do consumidor faz toda a diferença”, ressalta o diretor comercial da empresa, João Ricardo Coleoni.

O mix da Bem Brasil conta com alternativas versáteis, que vão do congelador direto para o seu forno ou fogão. Entre elas, anéis de cebola, mandioca e polenta palito, batata doce e os variados cortes da batata tradicional. Os produtos podem ser fritos ou assados, entrar como ingredientes de diferentes pratos, acompanhar todo tipo de carne ou, ainda, servir de entradas ou petiscos.

Bem Brasil investe R$ 700 milhões na ampliação de sua planta de Perdizes

 

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Com este investimento, a Bem Brasil, indústria de batatas pré-fritas congeladas, dá mais um importante passo para ampliar sua liderança em vendas no país. Com recursos próprios e captações realizadas no mercado, a empresa implementa a expansão de unidade industrial em Minas Gerais, com os investimentos sendo executados no período de 2021 a 2023. Com a expansão, sua capacidade produtiva praticamente irá dobrar, criando mais de 300 empregos diretos quando estiver a plena capacidade. A expectativa é de que o início da operação ocorra no último trimestre de 2021

O aporte total do projeto, que deverá atingir os R$ 700 milhões, leva em conta a ampliação da estrutura de apoio, armazenagem de matéria prima e produto acabado, além outros aspectos necessários para suportar o crescimento da companhia. “Completamos 14 anos em dezembro de 2020 e estamos muito felizes em anunciar essa expansão. Produzimos a batata preferida pelos brasileiros, mas há uma grande demanda ainda não atendida. Com esse investimento, será possível aumentar nossa produção e ainda diversificar o mix de produtos", afirma o presidente da Bem Brasil, Dênio de Oliveira. Atualmente, a empresa detém 40% do mercado nacional, mas projeta alcançar uma fatia ainda maior nos próximos anos.

A nova planta de Perdizes utilizará as mais modernas tecnologias disponíveis para o setor, além de ser ecologicamente sustentável. Ocupará aproximadamente 100 mil metros quadrados de área construída e vai gerar cerca de 1.500 postos de trabalho diretos e indiretos. Importante ressaltar dois aspectos relevantes que fazem parte deste projeto: a- Não há qualquer aporte de recursos financeiros advindos do poder público, ou seja, sem participação do Município, Estado ou União no projeto; b- No quesito sustentabilidade, a nova linha terá 100% da água tratada utilizada para irrigação, todo gás metano oriundo do tratamento do efluente será queimado na caldeira substituindo parte da biomassa, toda água da chuva será canalizada para irrigação, todo resíduo orgânico destinado a produção de biofertilizantes aplicados na própria cultura da batata.

Cortes especiais de batatas são apostas para o fim de ano

 

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Batata frita combina com Natal e Reveillón? Demais! A mudança na rotina das pessoas ao longo deste ano – em função da adoção do home office por grande parte das empresas e da necessidade de ficar mais tempo em casa para garantir o distanciamento social – provocou transformações nos hábitos de consumo. Produtos práticos e de rápido preparo ganharam mais relevância, especialmente quando aliados a sabor e à alta qualidade. Nesse cenário, a Bem Brasil, líder em vendas de batatas pré-fritas congeladas no país, registrou incremento na procura pelos cortes especiais e aposta na continuidade desse movimento para as confraternizações de fim de ano.

Essas opções são muito versáteis e garantem variedade ao cardápio das festas, pois podem ser preparadas de formas diferentes. Além de apenas fritas, entram como ingredientes de diversos pratos, a exemplo da lasanha de batata em substituição à massa e até mesmo uma deliciosa versão da rabanada. Também são ideais para acompanhar todo tipo de carne ou servirem de entradinhas, regadas com molhos variados (alho, ervas, mostarda e mel, rosê, tomate seco etc.).

A empresa mineira oferece uma linha com vários cortes diferenciados, envolvendo palitos selecionados, com dourado mais acentuado e mais crocância, como batata ondulada com casca, batata crinkle, corte caseiro, corte especial, as batatas carinhas – queridinhas da criançada –, entre outros. “Acreditamos que as pessoas estão em busca de produtos práticos, que aliem a rapidez no preparo ao sabor e à qualidade, para compor as ceias de Natal e Reveillón. E a batata aparece, cada vez mais, na mesa das famílias e ainda é sinônimo de união e alegria”, afirma a gerente de Vendas Autosserviço Sudeste da Bem Brasil, Denise Garcia.