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Quer apreciar o café da manhã da Pousada do Sandi em sua casa? O Bolo de Cenoura com Calda de Chocolate é uma deliciosa opção para o desjejum e lanche da tarde.
Confira a seguir o passo a passo:
Ingredientes:
- 3 cenouras médias (cerca de 360g e 2 ¼ xícaras de chá de cenoura descascada e ralada)
- 4 ovos
- 1 xícara de chá (240 ml) de óleo de milho
- 1 ½ xícara de chá (300g) de açúcar
- 2 xícaras de chá (600g) de farinha de trigo
- 1 colher de sopa (25g) de fermento em pó
- 1 pitada (5g) de sal
- Manteiga e farinha de trigo para untar e polvilhar a forma
Para a Cobertura
- ½ xícara de chá (100g) de chocolate em pó
- ⅓ de xícara de chá (70g) de açúcar
- 1 colher sopa (25g) de manteiga
- ⅓ de xícara de chá (80 ml) de água
