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O Brewer Lounge, espaço dedicado à exposição de conteúdo gratuito
para o público da 17ª edição da Brasil Brau, maior evento profissional
da indústria cervejeira na América Latina, é considerado o coração
pulsante do encontro. Entre os
dias 11 e 13 de junho, em mais de 8 mil m² do Pavilhão 5, no São Paulo
Expo, nomes referências do setor cervejeiro estarão presentes, abordando
temas fundamentais do atual universo da cerveja, como sustentabilidade,
competitividade e precificação,
diversidade, inclusão, além do crescimento e aumento de consumidores das
cervejas low carb, zero álcool e sem glúten.
O evento reúne os principais players do mercado nacional,
internacional e empreendedores do segmento, expositores de tecnologia,
produtos, serviços e insumos, e busca atender, principalmente, a
indústria da bebida mais popular do país. A Brasil
Brau, promovida e organizada pela GL events Exhibitions, contará com 150
marcas expositoras, 16 países representados, como Itália, Argentina e
Estados Unidos, expectativa de mais de 8 mil pessoas, e crescimento de
20% em negócios com relação a
2022.
Gabriel Pulcino, gerente da GL events e responsável pela
organização da Brasil Brau, revela que o Brewer Lounge tem a missão de
trazer mais luz a temas relevantes e de suma importância para o mercado
cervejeiro e para as cervejarias.
“Trazer a ótica de uma gestão mais humanizada de negócio, a
preocupação com a questão do meio ambiente e ESG, saúde e o
comportamento do novo consumidor são alguns dos temas que serão
abordados nesta edição”, comenta.
Para Pulcino, a expectativa do evento é gerar R$120 milhões em negócios. “A Brasil Brau vem crescendo e se tornou a maior plataforma para apresentação de novas tecnologias, que são responsáveis por aumentar a produtividade e eficiência das cervejarias. Posso afirmar que o crescimento da Brasil Brau acontece em paralelo ao crescimento do mercado de cervejas no país”, defende Pulcino.
Este ano, o evento terá a Fermentis como patrocinadora oficial, e a curadoria do CBCTEC será novamente feita em parceria com o Instituto da Cerveja Brasil (ICB) - que também conta com o apoio da Associação Brasileira da Cerveja Artesanal (Abracerva). O Mercure Hotel é o hotel oficial do evento e os apoiadores de mídia são: Engarrafador Moderno, Revista da Cerveja, Bolachas para Chopp, Remembeer e Science of Beer.
