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BH
vai sediar o maior festival de comida de buteco a céu aberto do país. E o
melhor, com entrada gratuita. Será no sábado, dia 27 de abril, e o local
escolhido não poderia ser melhor: o charmoso e boêmio bairro de Santa Tereza. O
Festival Butequeiros promete reunir os clássicos dos bares de BH no Mercado
Distrital de Santa Tereza. O evento tem lote de ingressos gratuitos com faixas
de horário para entrada e por ordem de chegada, já disponíveis no Sympla.
Segundo André Leão, produtor do evento, BH ama esse astral de bar. “já que Minas não tem mar, vamos para o bar”, afirma. Outro conceito que a turma da capital gosta é de festivais gratuitos, com gastronomia, música, e essa proposta atrai muita gente. “Nosso desafio é fazer o maior festival a céu aberto com a temática de gastronomia de buteco que essa cidade já viu, reunindo clássicos das estufas e petiscos ideiais pra acompanhar um chope gelado, explica André”.
Belo Horizonte é a capital dos botecos. Isso por conta do número de estabelecimentos com relação aos habitantes. Houve um levantamento por uma associação que reúne bares e restaurantes, que levou em conta o no novo Censo e informações da Receita Federal, apontou que a proporção de bares por habitantes em BH é a maior entre todas as capitais, e mais que o dobro de São Paulo por exemplo. São 178 bares a cada 100 mil habitantes. Floripa, capital de Santa Catarina, está em segundo lugar, com 150 para 100 mil. E outro ingrediente é o Bairro Santa Tereza com seu charmoso e tradicional espírito boêmio, com diversos bares históricos da cidade. Ali também nasceu o Clube da Esquina, movimento cultural marcante para nossa cultura.
