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A VEJA São Paulo realiza, dia 11 de setembro, mais uma premiação do Comer & Beber, o maior guia gastronômico do país, que há 29 anos celebra os talentos que fazem da capital uma das grandes referências culinárias do mundo. Assinado pelo crítico Arnaldo Lorençato, o guia é fruto de um rigoroso trabalho de curadoria: mais de 600 estabelecimentos visitados anonimamente por ano, com custos pagos pela redação, garantindo total independência editorial.
“Mais do que um prêmio, o Comer & Beber é um selo de qualidade que chancela os melhores da gastronomia paulistana. Nosso compromisso é oferecer ao leitor uma curadoria independente e rigorosa, que valoriza o talento e a diversidade da cozinha brasileira”, afirma Arnaldo Lorençato, editor executivo sênior da VEJA São Paulo.
Em 2025, serão premiadas 38 categorias que vão de restaurantes estrelados a opções de “Bom e Barato”, passando por “Bares” e “Comidinhas”. A grande novidade desta edição é o novo sistema de votação: após a seleção dos três melhores em cada categoria feita pela equipe de gastronomia da vejinha, um júri especializado se junta aos críticos e editores para eleger os vencedores. A cerimônia de premiação acontece na Casa Fasano, em um evento exclusivo para 450 convidados – entre chefs, personalidades do setor e representantes de grandes marcas.
O Comer & Beber São Paulo 2025 é uma realização de VEJA São Paulo, com patrocínio master do BTG, patrocínio de JBS, 99Food, Governo de São Paulo e Prefeitura de São Paulo, apoio de Tramontina, Nespresso e Baden Baden, e parceria de Salton.
