Que tal uma deliciosa receita de Fish & Chips para o final de semana?

 

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Receita por Chef Thiago Ribeiro

Ingredientes

4 filés de linguado com 150g cada um, sem pele

Sal e pimenta do reino a gosto

Óleo para fritar

Para Empanar

100 g de coco ralado sem açúcar

100 g de farinha de coco

100 g de amido de milho

3 g de fermento biológico seco

400ml de cerveja pilsen

Sal a gosto