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No
mês de agosto, na primeira sexta-feira, é comemorado o Dia
Internacional da Cerveja, uma data que celebra a diversidade dos estilos
de cerveja, as diferentes formas de consumir a bebida e a
tradição festiva por trás de cada gole. Seja assistindo futebol, no
happy hour após o expediente, no churrasco em família ou no boteco, a
cerveja está sempre presente.
Além
da sua importância cultural, a indústria cervejeira é um importante
gerador de empregos e impulsionador da economia. De acordo com o estudo
da Fundação Getúlio Vargas (FGV) para o Sindicato Nacional da Indústria
da Cerveja (Sindicerv),
o setor contribui com mais de 2 milhões de empregos diretos, indiretos e
induzidos, e geração de 2% do Produto Interno Bruto Nacional (PIB),
contribuindo significativamente para o desenvolvimento social do país.
No
Brasil, as cervejas leves são as mais consumidas, popularizando-se
devido ao nosso clima quente. Segundo uma pesquisa do hub de conteúdo Surra de Lúpulo,
com apoio do Sindicerv, cervejas do estilo American Lager e
International Lager representam a maior fatia de consumo no país, pois
combinam perfeitamente com as altas temperaturas e o estilo de vida ao
ar livre dos
brasileiros.
Um exemplo icônico que ilustra esta tradição é o Chopp Brahma. Produzida desde 1888, a marca construiu sua história ao lado dos brasileiros, sendo um símbolo das comemorações nacionais, servida em momentos de alegria, simbolizando a convivência e a hospitalidade típicas do Brasil.
