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Quando queremos comer algo de preparo rápido, prontamente pensamos em alguma massa, não é mesmo? Para te ajudar a ter sempre uma receita de preparo prático disponível, Vitarella ensina a fazer Parafuso com Espinafre, que rende até 6 porções, para você compartilhar ou até mesmo congelar em marmitas para a semana.
Confira o modo de preparo abaixo:
Parafuso com Espinafre
Ingredientes:
2 dentes de alho, picadinhos (10g)
7 colheres (sopa) de azeite de oliva (105ml)
250g de folhas de espinafre picadas
Sal e pimenta do reino a gosto
1 embalagem de Speciale Parafuso Vitarella
1 ½ xícara (chá) de soja em grão cozida com sal (200g)
1 ricota pequena, esfarelada (300g)
3 tomates cortados em cubinhos (250g)
