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O pavê é feito com camadas caprichadas de chocolate branco derretido com creme de leite, que ganham um toque especial com o champanhe, acompanhada de uma calda de frutas vermelhas para trazer equilíbrio e frescor. Confira a receita!
Pavê de Chocolate Branco com Champanhe e Frutas Vermelhas
Ingredientes:
Creme de chocolate branco com champanhe
900g de chocolate branco picado
2 embalagens de creme de leite (400g)
½ xícara (chá) de champanhe ou espumante branco seco
Calda de frutas vermelhas
250g de framboesa
200g de amora
100g de mirtilo (blueberry)
