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Não há nada mais romântico do que comemorar o Dia dos Namorados com um jantar a dois, com direito à sobremesa. E para adoçar a noite de 12 de junho, a chef Rogéria Aires sugere Tiramisù Especial, preparado com uma combinação de creme de ricota e creme de leite de búfala do Bom Destino, no lugar de mascarpone. Nesta versão, o doce fica tão saboroso quanto o da receita original, porém mais leve e saudável, pois os laticínios de búfala são ricos em vitaminas, proteínas, cálcio e antioxidantes, e contém proteína A2A2, que é mais bem digerida pelo organismo.
Confira ingredientes e modo de fazer:
Tiramisù Especial
Crédito: chef Rogéria Aires para Laticínios Bom Destino
Ingredientes:
400g de creme de ricota Bom Destino
300g de creme de leite Bom Destino
½ colher de essência de baunilha
2 colheres de sopa de café solúvel
180g de biscoito champagne
