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O óbvio precisa ser dito: pipoca e vinho harmonizam muito bem e, se você fizer essa combinação assistindo aos filmes premiados, ficará ainda melhor! O simples bem feito pode se tornar surpreendente e isso se aplica também à harmonização de diferentes vinhos com diferentes receitas de pipocas. É um excelente aperitivo, que além de saboroso e ter boas propriedades nutritivas, dá um match perfeito com vinhos.
Porém, antes de apertar o “play”, confira sete dicas de Thamirys Schneider, sommelière da Wine, maior clube de assinatura de vinhos do mundo e líder no ranking de importação do Brasil, e garanta uma harmonização para se deliciar, enquanto acompanha a premiação cinematográfica mais aguardada do ano. “A sétima arte compõe o momento deixando a combinação irresistível e envolvente, com gostinho de quero mais”, comenta a especialista em vinhos.
Pipoca tradicional
A pipoca salgada tradicional sempre terá o seu lugar, seja ela feita na panela ou no microondas, é uma opção certeira. Para saboreá-la, escolha um espumante brut elaborado pelo método charmat. É uma harmonização excelente, pois proporciona um excelente equilíbrio entre leveza, frescor e doçura que vai ficar perfeito com essa harmonização. O Espumante Ballade by Miolo Brut é o vinho certo para você se deliciar com essa pipoquinha clássica!
