Drive Thru cervejeiro: Growler Day Pega & Vaza reúne obras-primas da Bodebrown

 

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Com as medidas mais severas para a prevenção da Covid-19 em Curitiba e a restrição para abertura de restaurantes no sábado, o drive thru de cerveja artesanal da Bodebrown é uma boa opção para aproveitar a experiência sensorial das cervejas artesanais com segurança. Batizado sugestivamente como Growler Day Pega & Vaza, acontece nesta quinta e sexta-feira, das 14h às 19h, e no sábado das 10h às 16h, numa estrutura especialmente montada na frente da fábrica.

 Exclusivamente na quinta-feira, quem comprar qualquer growler ganha de presente uma lata de 473 ml do novo lançamento da cervejaria DeBora, a Amber Ale. Este é um lançamento em primeira-mão, com receita inspirada nas English Bitter. Levemente frutada, traz predomínio do malte, sem deixar de lado a pegada leve dos lúpulos ingleses, com alto drinkability.

A DeBora foi criada em 2008, em Imbituva (PR), com o lançamento da Poderosa IPA, produzindo nas panelas, de forma caseira. Foi uma das primeiras cervejas paranaenses a despontar no cenário nacional, ainda nos primórdios do movimento de regaste da cerveja artesanal no Brasil. Desde 2012 é produzida em parceria com a Bodebrown.

Cervejas 

Volta do Carnaval tem drive thru cervejeiro na Bodebrown

 

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O primeiro final de semana após o período de Carnaval, no ano que não tivemos festa, terá programação especial na Bodebrown. A cervejaria reúne nove de deus cultuados rótulos na edição deste final de semana do  Growler Day Pega & Vaza. O já tradicional drive thru cervejeiro acontece de quinta-feira a sábado, na frente da fábrica da cervejaria, seguindo todas as recomendações preventivas para a Covid-19. O público adquire os chopes previamente acondicionados em embalagens PET, sem sair do carro.

Confira as cervejas selecionadas para o Growler Day:

Burton Pale Ale Wild Millésime 2018 – A Bodebrown Burton Pale Ale teve sua primeira versão criada na Inglaterra, em 2017. Os irmãos Samuel e Paulo Cavalcanti, da Bodebrown, desenvolveram a receita juntamente com a equipe da Marston´s Brewery, localizada em Burton-On-Trent. Depois ela foi distribuída em mais de 1800 pubs britânicos. Naquele mesmo ano, a criação conquistou medalha de Ouro no evento The World’s Biggest Spring Real-Ale Festival – considerado o maior festival de criações ao estilo Real-Ale do mundo. A nova versão, Burton Wild Millésime 2018, partiu do envelhecimento da receita original por 25 meses. Tem baixo amargor, suave acidez e leve frutado tipicamente inglês. O teor alcoólico é de 5,2%. Preço: R$ 35 (growler de um litro).

Grapes Stout – A receita leva mosto das uvas tannat, cabernet franc e petit verdot, fermentadas com a levedura cervejeira. Ela foi inspirada no vinho tinto Bodebrown Gran Reserva One Millésime 2017, produzido no Vale dos Vinhedos, Rio Grande do Sul, que em breve será lançado. Enquanto o vinho foi fermentado com adição de leveduras cervejeiras, a cerveja recebeu mosto de uvas. A fórmula base foi elaborada a partir da releitura do clássico estilo Dry-Stout irlandês. Tem paladar seco, com notas de pão torrado, além de taninos equilibrados, com 6,1% de álcool. Preço: R$ 35 (growler de um litro).