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Com as medidas mais severas para a prevenção da Covid-19 em Curitiba e a restrição para abertura de restaurantes no sábado, o drive thru de cerveja artesanal da Bodebrown é uma boa opção para aproveitar a experiência sensorial das cervejas artesanais com segurança. Batizado sugestivamente como Growler Day Pega & Vaza, acontece nesta quinta e sexta-feira, das 14h às 19h, e no sábado das 10h às 16h, numa estrutura especialmente montada na frente da fábrica.
Exclusivamente
na quinta-feira, quem comprar qualquer growler ganha de presente uma
lata de 473 ml do novo lançamento da cervejaria DeBora, a Amber Ale.
Este é um lançamento em primeira-mão, com receita inspirada nas English
Bitter. Levemente frutada, traz predomínio do malte, sem deixar de lado a
pegada leve dos lúpulos ingleses, com alto drinkability.
A
DeBora foi criada em 2008, em Imbituva (PR), com o lançamento da
Poderosa IPA, produzindo nas panelas, de forma caseira. Foi uma das
primeiras cervejas paranaenses a despontar no cenário nacional, ainda
nos primórdios do movimento de regaste da cerveja artesanal no Brasil.
Desde 2012 é produzida em parceria com a Bodebrown.
Cervejas
Esta
edição traz onze rótulos da Bodebrown, entre obras primas já
consagradas, com prêmios conquistados ao redor do mundo, e lançamentos
recentes. Todas são vendidas em growlers descartáveis, numa estrutura
que permite a compra sem que o cliente saia do carro. Por conta da
pandemia, não é realizada a recarga de growlers de vidro.
Entre
as novidades, estão rótulos como a Grätzer Grodziskie Polish Ale, a Rye
IPA Montfort e a Tripel Montfort Wild Millésime 2019.
A
Grätzer-Grodziskie Polish Ale resgata raízes cervejeiras da Polônia.
Tem cor dourada, 3,4% de álcool e aroma e sabor levemente defumados,
marcado ainda pelo amargor equilibrado (22 IBUS). Para entender a
Grätzer-Grodziskie é necessário conhecer o malte da cerveja, um dos
pontos mais importantes da receita. Ela é produzida exclusivamente com
100% de trigo malteado, o qual passa pelo processo de defumação em fogo
de carvalho, ponto principal deste estilo”.
Montfort
Rye IPA - Criada especialmente para ser apreciada no formato de chope,
ela teve receita criada de forma colaborativa entre a Bodebrown e
cervejeiros da confraria Brasserie Montfort, com a participação especial
do cervejeiro belga Jacques Bourdouxhe.
No
estilo American IPA, conta com graduação alcoólica de 6,1% e amargor de
52 IBUs (médio-alto), com coloração acobreada. Com estas
características, ela foi vencedora da medalha de platina no Mondial de
La Bière do Rio de Janeiro, em 2014.
Tripel
Montfort Wild Millésime 2019 – Inspirada nas complexas cervejas do
estilo "Red Flandres", belgas, tem 10% de graduação alcoólica. Passou 24
meses envelhecendo em barricas de vinho tinto da cepa Cabernet
Sauvignon.
Segue
o estilo tradicional das Belgians Tripel, porém ganha nova vida com a
guarda em barricas. O resultado é uma viagem sensorial incrível, unindo
os mundos dos vinhos e das cervejas. Possui teor alcoólico de 10,2% e 28
IBUs de amargor.
Veja a seleção completa de cervejas:
Growlers de dois litros:
Trooper Brasil IPA - R$ 55
Stone/Bodebrown Cacau IPA - R$ 55
Perigosa Imperial IPA - R$ 55
Curitiba Pale Ale - R$ 55
Rye IPA Montfort - R$ 55
Grätzer Grodziskie - R$ 55
Mago de Houblon - R$ 55
Blanche de Curitiba - R$ 50
Growlers de um litro:
Wee Heavy - R$ 30
Tripel Montfort - R$ 30
Tripel Montfort Wild Millésime 2019 - R$ 40
Gastronomia
Para
combinar com as cervejas artesanais, nada melhor do que gastronomia
também artesanal. Inspirada por esta harmonização, a Bodebrown traz os
pães de fermentação natural da Fabrika Pães. A padaria apresenta dois
tipos de baguete, com ou sem linguiça Blumenau na receita. Ambos custam
R$ 10. O baguete é feito com 10% de farinha integral e 90% da branca,
mais água, sal e fermento natural Levain. O resultado é um produto leve
e saboroso.
Delivery
A
Bodebrown também continua com o serviço de delivery de growlers em
Curitiba. As encomendas devem ser feitas pelo site da Bodebrown (www.loja.bodebrown.com.br). A entrega é gratuita nas compras a partir de R$ 59 e os pedidos feitos até às 13 horas são entregues no mesmo dia.
Growler Day Pega & Vaza da Bodebrown
Dias 20, 21 e 22 de maio, quinta e sexta-feira, das 14h às 19h, e no sábado das 10h às 16h.
Endereço: Fábrica da Bodebrown – Rua Carlos de Laet, 1015 – Hauer, Curitiba – PR
Informações: (41) 3082-6354 | www.loja.bodebrown.com.br
Fonte: FC Comunicação | Assessoria de Imprensa
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