CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca-1075963362447109/
O primeiro final de semana após o período de
Carnaval, no ano que não tivemos festa, terá programação especial na
Bodebrown. A cervejaria reúne nove de deus cultuados rótulos na edição
deste final de semana do Growler Day Pega & Vaza. O já tradicional
drive thru cervejeiro acontece de quinta-feira a sábado, na frente da
fábrica da cervejaria, seguindo todas as recomendações preventivas para a
Covid-19. O público adquire os chopes previamente acondicionados em
embalagens PET, sem sair do carro.
Confira as cervejas selecionadas para o Growler Day:
Burton
Pale Ale Wild Millésime 2018 – A Bodebrown Burton Pale Ale teve sua
primeira versão criada na Inglaterra, em 2017. Os irmãos Samuel e Paulo
Cavalcanti, da Bodebrown, desenvolveram a receita juntamente com a
equipe da Marston´s Brewery, localizada em Burton-On-Trent. Depois ela
foi distribuída em mais de 1800 pubs britânicos. Naquele mesmo ano, a
criação conquistou medalha de Ouro no evento The World’s Biggest Spring
Real-Ale Festival – considerado o maior festival de criações ao estilo
Real-Ale do mundo. A nova versão, Burton Wild Millésime 2018, partiu do
envelhecimento da receita original por 25 meses. Tem baixo amargor,
suave acidez e leve frutado tipicamente inglês. O teor alcoólico é de
5,2%. Preço: R$ 35 (growler de um litro).
Grapes Stout – A receita leva mosto das uvas tannat, cabernet franc e petit verdot, fermentadas com a levedura cervejeira. Ela foi inspirada no vinho tinto Bodebrown Gran Reserva One Millésime 2017, produzido no Vale dos Vinhedos, Rio Grande do Sul, que em breve será lançado. Enquanto o vinho foi fermentado com adição de leveduras cervejeiras, a cerveja recebeu mosto de uvas. A fórmula base foi elaborada a partir da releitura do clássico estilo Dry-Stout irlandês. Tem paladar seco, com notas de pão torrado, além de taninos equilibrados, com 6,1% de álcool. Preço: R$ 35 (growler de um litro).
Blanche
de Curitiba – A Blanche de Curitiba é uma Belgian White Ale. Produzida
desde 2012, é uma criação genuinamente curitibana e paranaense. Foi
lançado como uma homenagem ao aniversário da capital paranaense – na
época a cidade completava 319 anos. Quarta cerveja produzida pela
Bodebrown, se transformando numa referência no Brasil no segmento de
Belgian White Ales. Sua receita nasceu inspirada na tradição belga das
Bière Blanche. Com 5,2% de álcool e baixo amargor, esta cerveja branca
conquista já no primeiro gole. Preço: R$ 55 (growler de dois litros).
Trooper
Brasil IPA – Criada pela Bodebrown em parceria com a banda Iron Maiden,
ela foi premiada na semana passada numa das mais importantes
competições cervejeiras do mundo, a Brussels Beer Challenge, realizada
em Bruxelas, na Bélgica. Recebeu medalha de prata na categoria de
cervejas com toques de chocolate. Ela traz na receita uma identidade
brasileira marcada pela adição de cacau e um blend de lúpulos com notas
de frutas tropicais. É uma cerveja de baixo amargor e suave sabor de
malte, com 5% de teor alcoólico e notas de cacau, manga e chocolate
branco. Preço: R$ 55 (growler de dois litros).
Stone/Bodebrown
Cacau IPA – Criação feita em parceria com californiana Stone Brewing. A
adição de nibs de cacau confere a característica principal da Cacau
IPA. Ela tem 6,1% de teor alcoólico e toques cítricos e de caramelo. No
aspecto visual, uma marcante cor cobre. Preço: R$ 55 (growler de dois
litros).
Perigosa
Imperial IPA – Premiadíssima, ela foi pioneira do estilo Imperial IPA
no Brasil, em 2010. O sabor revela seus 9,2% de teor alcoólico e alto
amargor, enquanto a coloração traz tons de cobre e os aromas, por sua
vez, remetem aos cítricos dos lúpulos, lembrando maracujá e goiaba. Além
do Mondial de La Bière, conquistou outros importantes prêmios nacionais
e internacionais. Preço: R$ 55 (growler de dois litros).
Mago
de Houblon Juice IPA – Uma homenagem ao lendário mago protetor das
plantações de lúpulo, esta cerveja traz na composição os lúpulos
Amarillo, Citra e Simcoe e a lupulina Mosaic, além dos maltes Pilsen,
Munich, Carapils e malte de trigo. Com médio amargor, tem toque
refrescante e 6,1% de teor alcoólico. É uma American IPA de cor amarelo
ouro e aroma marcado por frutas cítricas. Preço: R$ 55 (growler de dois
litros).
Gol
de Bicicleta – Esta é uma cerveja colaborativa que foi servida em mais
de 40 países em 5 continentes. Além da Bodebrown, também participaram as
cervejarias Baird (Japão) Devil’s Peak (África do Sul), Adnams
(Inglaterra) e Primus (México). Criada para celebrar a copa de 2018, é
uma cerveja cremosa e sua no paladar, contrastando com o dulçor do
malte, notas sutis de capim limão e camomila. Preço: R$ 55 (growler de
dois litros).
Para
completar o cardápio, também são vendidos pães artesanais da Fábrika
Pães. São dois tipos de Pão baguete de fermentação natural, com ou sem
linguiça Blumenau na receita. Ambos custam R$ 10. O baguete é feito com
10% de farinha integral e 90% da branca, mais água, sal e fermento
natural Levain.
Serviço:
Growler Day Bodebrown
Quando: quinta e sexta-feira, das 14h às 19h, e no sábado das 10h às 16h.
Tap Haus Bodebrown
Quando: sexta-feira, das 14h às 19h, e no sábado das 10h às 16h.
Endereço: Rua Carlos de Laet, 1015 – Hauer, Curitiba – PR
Informações: (41) 3082-6354 | www.loja.bodebrown.com.br
Fonte: FC Comunicação | Assessoria de Imprensa
Nenhum comentário:
Postar um comentário