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O chocolate, um dos doces mais apreciados no mundo, e o morango, vermelho e provocativo em seu sabor ligeiramente ácido, sempre despertam a atenção, quando aparecem juntos. A confeitaria brasileira já criou inúmeras sobremesas com os dois ingredientes: não tem como errar nessa aposta certeira. Chocolate escuro, ao leite ou branco se transforma e ganha destaque nas sobremesas dos deuses. Já o morango é fruta perfeita, tanto no recheio quanto na finalização dos pratos.
Levando tudo isso em conta, as marcas Selecta Chocolates e Mix, da
multinacional Duas Rodas, líder nacional na fabricação de aromas e
ingredientes para a indústria de alimentos e bebidas, escolheram
especialmente para você duas criações gastronômicas que prometem cair no
paladar refinado dos seus convidados da passagem de ano. Prepare a mesa
e acomode as sobremesas geladas em lugar de destaque. Os doces elogios
certamente virão, encerrando mais um ano em alto estilo!
Brownie de Chocolate com Mousse de Avelã
Tempo de preparo: 2h
Rendimento: 12 fatias de 130g
Ingredientes
