Everbrew de cara nova e o lançamento da Dark Power

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 Depois de dois anos de diversos rótulos lançados no mercado nacional, a cervejaria santista Everbrew, resolveu alterar sua identidade visual, o que inclui o logo da cervejaria.

“Após 2 anos do surgimento da Everbrew, decidimos trabalhar a logomarca para algo mais conceitual, em linha com toda nossa identidade visual que também foi evoluindo com o passar do tempo.”. Comentou Renê dos Santos, sócio-proprietário da Everbrew.

O primeiro rótulo com a nova identidade é o Everbrew Dark Power, uma Imperial India Black Ale que chega nos pontos de venda nos próximos dias.

Bodebrown lança cerveja IPA efervescente

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A mais nova criação da Bodebrown tem a marca da efervescência, literalmente. Trata-se de uma cerveja ao estilo IPA Sparkling, uma bebida efervescente de lúpulo. A Brut IPA Galaxy ganha lançamento neste sábado com um evento especial na fábrica, no Hauer. A festa terá ainda venda no growler, cerca de 40 rótulos no Top Haus (contêiner de autoatendimento) , música e gastronomia.

"Esta cerveja  traz uma experiência muito diferente, num estilo novo que ainda é desconhecido no Brasil", conta Samuel Cavalcanti, da Bodebrown. "As Sparkling Hop IPA tem uma efervescência marcante, sem deixar de lado a natureza de uma Indian Pale Ale. Podemos chamar de IPA Fresh, de consumo fácil".

O termo “Galaxy" vem da denominação do Lúpulo Australiano, de mesmo nome. Já  característica "sparkling", efervescente, vem da inspiração das técnicas utilizadas em espumantes. Com teor alcoólico de 6,5%, tem cor amarelo ouro e médio amargor. Seca e refrescante, é uma bebida leve que destaca o lúpulo Galaxy, mais suave e cítrico do que lúpulos clássicos. No aroma, toques de lima, pomelo, mamão verde e frutas tropicais, com sabores maltados suaves e notas de frutas tropicais. Tem baixa formação de espumas, mas elas são bem persistentes.

Festival DUM DAY 8: Dez cervejas colaborativas confirmadas

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O festival DUM DAY 8 terá entre seus destaques uma safra de dez cervejas colaborativas. Criadas pela curitibana DUM em parceria com artesãos do malte e do lúpulo de todo o país, estas opções mostram uma grande variedade de estilos, sabores e aromas. O evento acontece no dia 21 de julho (sábado) no Museu Oscar Niemeyer, a partir do meio-dia. Ingressos à venda no site da DUM (www.dumcervejaria.com.br) e da Eventbrite (www.eventbrite.com.br)

O DUM DAY é um dos mais tradicionais encontros voltados à produção de cerveja artesanal de Curitiba, reunindo produtores de diversos estados, fãs, música e gastronomia. A cervejaria vai apresentar as cervejas de seu portfólio e também criações especiais que desenvolve exclusivamente para o festival, num total de 88 cervejas vindas do Paraná e de outros estados do Sul e Sudeste do país.

Colaborações - São Paulo, Santa Catarina e Paraná  são estados representados entre as colaborativas. Confira:

Paraná

A 3 e meio Viking, criada em parceria com a paranaense Granobrew, é uma lager de lúpulos americanos, leve e aromática . Já com a Araucária, o trabalho colaborativo rendeu a Polska Flame Out, uma Lager clara com alta carga de lupulagem. A Modo Avião foi produzida com a cervejaria Cathedral, também do Paraná, no estilo Doppelbock, de aroma maltado e cor castanha, evidenciando sabor com notas de frutas vermelhas maduras.

Bodebrown no Rio de Janeiro: Armazém São Jorge lança Cacau IPA Wood Aged

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Uma versão envelhecida da Cacau IPA será lançada pela Bodebrown no Rio de Janeiro. Com exclusividade, a Cacau IPA Wood Aged é apresentada ao público na quinta-feira (12/7), 17h, no Armazém São Jorge. A data contará ainda com mais nove torneiras, apresentando outras cervejas na Bodebrown aos cariocas.

A Cacau IPA, colaborativa da Bodebrown com a norte-americana Stone Brewing, foi envelhecida em barricas de carvalho francês, previamente utilizadas para maturação de vinhos cabernet sauvignon.

Além da Cacau IPA Wood Aged, a Bodebrown leva ao Armazém São Jorge as cervejas Amélia Double IPA, Cacau IPA, Black Rye IPA, Mago de Houblon, Montfort Rye IPA, Obscena, Perigosa, Perigosa Baby e Wee Heavy.

Black IPA é o primeiro rótulo da nova série Molinarius Specialties

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A Cervejaria Molinarius, apaixadona por lúpulos e focada totalmente no estilo India Pale Ale e suas múltiplas vertentes, lança a série Molinarius Specialties, justamente para provar que cada IPA pode ter sua própria personalidade e agradar diferentes paladares.

Serão seis rótulos no total, sendo a Black IPA a primeira dessa série, cada uma com sua característica e sempre explorando o lúpulo como protagonista. Os outros rótulos da Molinarius Specialties serão lançados nos próximos meses.

A Molinarius Specialties Black IPA chega a partir da próxima semana nos pontos
de venda em todo país.

SOBRE O LANÇAMENTO
A Molinarius Specialties Black IPA será lançada oficialmente em dois eventos na cidade de São Paulo.

Rótulos complexos da Thornbridge para inverno

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A Cocoa Wonderland é uma dessa opções, com notas que remetem ao chocolate e café, essa Porter é muito equilibrada, apresenta 6,8% de teor alcoólico e harmoniza principalmente com sobremesas, como petit gateau e crème brulée.

A Tonttu apresenta notas frutadas, maltadas e algumas especiarias que harmonizam perfeitamente com comida mexicana e carnes vermelhas. Uma Red Ale com 6% de graduação alcoólica.

Já a Saint Petersburg é uma Russian Imperial Stout, com boa complexidade e 7,4% de teor alcoólico. Com notas torradas, de chocolate e caramelo, ela é ideal para dias mais frios, perfeita com brownies e cheesecake.

Talk Chopp com a Lupulinário, quarta edição com cervejaria Araribóia

 

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 Uma cerveja sazonal de inverno, lançada como edição comemorativa para a Copa do Mundo que está sendo realizada na Rússia. Essa é a Niteróviski, rótulo da cervejaria Araribóia, destaque da quarta edição do Talk Chopp com a Lupulinário. O evento será realizado no próximo dia 12 de julho, às 18h,  no bar Il Piccolo Biergarten, na Lapa (RJ). A entrada é franca.

A Niteróvisk é uma Baltic Porter. Com origem nas Porters inglesas e influência das Russian Imperial Stouts, a Baltic Porter tornou-se uma cerveja tradicional nos países banhados pelo Mar Báltico, como a Rússia.  

Com alta complexidade e alto teor alcoólico, Niteróvisk é fruto de uma parceria entre a Araribóia e a cervejaria Espiral, ambas ciganas de Niterói (RJ).

Bodebrown une Copa do Mundo, cultuadas IPAs californianas e chope grátis a cada gol

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A Bodebrown realiza nesta sexta e sábado mais uma edição especial do seu Growler Day da Copa do Mundo, evento que une transmissão dos jogos das quartas de final do torneio, cervejas, gastronomia e música. Na sexta (6/7), o evento começa ao meio-dia destacando uma promoção durante Brasil X Bélgica: a cada gol marcado, por qualquer um dos times, o público será premiado com cinco minutos de chope gratuito no contêiner de atendimento Tap Haus. No sábado, inicia às 9h30.

 

Samuel Cavalcanti, um dos fundadores da Bodebrown, também deixa o convite para a comunidade belga que mora em Curitiba a vir assistir o jogo, num grande clima de celebração. “Temos uma grande identidade e admiração com a cultura belga, principalmente pela tradição cervejeira daquele país”, conta Cavalcanti. “São todos bem vindos”.

 

Para completar os growlers, recipientes reutilizáveis de armazenamento de cerveja, será vendida a norte-americana Stone IPA. Ela é um dos rótulos mais celebrados da Stone Brewing, cervejaria da Califórnia (EUA), ícone da produção cervejeira e fonte de inspiração para empresas artesanais do mundo todo. A cerveja tem nota máxima no site de avaliação Ratebeer 100, marcada por um toque amargo de aromas cítricos pelas adições de lúpulo norte-americano.

431 Lab e Evermex são as novas cervejas da Everbrew

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A cervejaria Everbrew, de Santos/SP, não para com suas novidades! Depois da produção de dois rótulos colaborativos nos Estados Unidos com as cervejarias  Sand City e Evil Twin, ela já anuncia duas novidades no mercado nacional e novos lotes frescos de cervejas já consagradas.

Outback tem happy hour o dia todo nessa sexta-feira (06)

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Para deixar a torcida brasileira ainda mais animada nesta sexta-feira (06/07), o Outback Steakhouse preparou uma promoção exclusiva e oferecerá durante o dia todo o seu famoso happy hour, que dá 50% de desconto em bebidas alcoólicas (exceto garrafas, Cerveja Outback e cervejas importadas).

O Billabong Hour, que normalmente acontece de segunda a sexta, das 17h às 20h, conta com bebidas como o tradicional chope servido em caneca congelada (340ml) por R$ 5,25, além dos mais variados drinks como o Gold Costa Rita, um dos mais pedidos da casa - refrescante margarita frozen preparada com tequila nobre do México, licor triple sec e ingredientes exclusivos do Outback - por R$ 13,90, entre outras opções perfeitas para curtir um #MomentoOutback em ritmo de celebração.

Bar nas Alturas será destaque de lazer na capital paulista

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Passeio ao parque é sempre uma das opções de lazer durante as férias e feriados prolongados. E quem passar pelo Villa Lobos, na capital paulista, de 6 a 9 de julho, verá uma atração inusitada: o Bar nas Alturas. Ele é um dos destaques da programação Família no Parque, que ainda reúne diversas opções de entretenimento ao ar livre para todas as idades.

Içado por um guindaste a cerca de 25 metros do chão, o Bar nas Alturas tem capacidade para acomodar até 10 pessoas simultaneamente e é livre para todas as idades, sendo que menores de 18 anos deverão estar acompanhados de adultos. A atração permite ao visitante uma experiência inusitada e o passeio inclui drinque não alcoólico por pessoa, preparados no alto pelo bartender que comanda o espaço. Custa R$ 25 pelo período de 15 minutos.

Além do Bar nas Alturas, há uma serie de atividades radicais para aqueles que adoram uma aventura, como a Tirolesa de 10 metros de altura e o Bungee Trampolim, em que os pequenos podem abusar da criatividade e habilidades para realizar acrobacias com segurança. 

Encontro Carioca de Cervejarias no Recreio Shopping

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A próxima edição do Encontro Carioca de Cervejarias acontece nos dias 06 e 07 de julho no Recreio Shopping, no Recreio dos Bandeirantes. O evento é uma reunião de fabricantes, distribuidores e importadores de cervejas artesanais, que tem como objetivo principal apresentar aos amantes desse vasto e saboroso universo cervejeiro as melhores marcas e produtos.

Participam do evento Cervejaria Mafia, Breja Sobre Rodas, Cervejaria Secreta, Cervejaria Black Bier, Cervejaria Maltilio, Cervejaria Torre Média, Cervejaria Alegra, Resenha Home Brew, Cervejaria Odin e Cervejaria Antuérpia.  Já a praça de alimentação contará com deliciosas opções  doces e salgadas de grandes parceiros Gourmet. O evento acontece das 17h às 23h.

As atrações musicais prometem agitar o público nos dois dias. Na sexta, se apresenta a cantora Deia Cassali. Ex-vocalista da banda Agnela, participante do programa “Caldeirão do Huck”, tem 10 anos de carreira, compôs canções para filmes, teve música em trilha sonora de novela e já abriu shows de diversos artistas consagrados. Em seguida, Dj All Beat mescla sua música com participação do saxofone.

No sábado, a programação começa para o público infantil. Em seguida,  a atração musical é o “Homem Banda” Fred Chico. O multi-instrumentista ganhou o apelido por tocar simultaneamente violão, gaita, cajón, caixa e pandeirola. Ganhou destaque após participar do programa “Amor e Sexo” no ano de 2016.

Festival cervejeiro DUM DAY 8 tem pacotes de viagem

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Com um número crescente de participantes fora de Curitiba, o festival cervejeiro DUM DAY 8 conta com pacotes de viagem a partir de quatro capitais em promoção. Passagem aérea, hospedagem e kit que inclui ingresso e cerveja podem ser encontrados a partir de R$ 599 saindo de São Paulo. Há outras opções com saídas de Florianópolis, Rio de Janeiro e Porto Alegre. A compra online está disponível no site www.zanzarviagens.com.br/dumday-2018. O DUM DAY 8 acontece no dia 21 de julho, a partir do meio-dia, no Museu Oscar Niemeyer, com 88 rótulos de cervejas, gastronomia e shows.

 

Todos os quatro pacotes contam com passagem aérea, duas noites de acomodação em hotel três ou quatro estrelas e um Kit Petroleum com ingresso para DUM DAY, camiseta exclusiva e uma garrafa de cerveja. Estão disponíveis as cervejas Petroleum, Petroleum Baunilha, Petroleum Amburana e Petroleum Chipotle. Há opção de pagamento em até 10 vezes.

 

Ao longo de sete edições, o evento se tornou um dos mais tradicionais voltados à produção artesanal de cervejas em Curitiba. Reúne produtores e apreciadores de diversos estados. Na edição de 2017, quase metade do público era formado por pessoas de fora de Curitiba. Para este ano, a expectativa se mantém. "Assim que as vendas se iniciaram esse ano, fizemos levantamento com ingressos do primeiro lote: 41% eram de Curitiba, 20% de São Paulo e 8% do Rio de Janeiro", comenta Luiz Felipe Araújo, um dos sócios da DUM ao lado de Murilo Marecki Foltran e Júlio Amorim Moutinho.

Festival Gastronômico ‘Sabores da Terra’ fecha sétima edição com festa em Indaiatuba-SP

 

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Gastronomia diversificada, aulas-show com a presença de chefs renomados, cerveja artesanal e muita música fecham em grande estilo a terceira passagem do Festival Gastronômico Itinerante “Sabores da Terra” por Indaiatuba-SP.

A tradicional festa de encerramento acontece nos dias7,8 e 9 de julho,  sábado a segunda-feira, próximo ao estacionamento do Parque Ecológico, um dos cartões-postais da cidade, com o apoio da Prefeitura Municipal de Indaiatuba.

O evento é uma opção única e exclusiva para que o público vivencie momentos de lazer e entretenimento durante o feriado prolongado em que se comemora os 86 anos da Revolução Constitucionalista de 1932.

A ampla praça de alimentação a céu aberto, com mais de 20 expositores e grande variedade de pratos da culinária regional de raiz, recebe os visitantes das 12h às 22h, no sábado (7) e no domingo (8), e das 11h às 16h, na segunda-feira, feriado de 9 de julho. A entrada é gratuita, mas sugere-se um quilo de alimento não perecível. A arrecadação será doada para o Fundo Social de Solidariedade de Indaiatuba.

O “Sabores da Terra”, criado em 2016 pela Elo Produções, entra em seu terceiro ano de sucesso e celebra a sétima edição. Seis cidades já receberam o evento. Indaiatuba, Valinhos, Jaguariúna, Holambra, Águas de Lindoia e Vinhedo ­foram contempladas pelo seu formato inovador e atrativos para todas as idades.

Pelo menos 45 mil pessoas passaram pelas seis festas de abertura e encerramento promovidas pelo festival, que mantém fiel sua filosofia de valorizar a gastronomia regional e promover a interação e o intercâmbio entre chefs, cozinheiros e produtores rurais.

A terceira edição em Indaiatuba começou no dia 18 de junho com a participação de 13 restaurantes, que oferecem aos visitantes menus fechados, a preços acessíveis, com entrada, prato principal e sobremesa. A primeira fase termina no dia 1º de julho (domingo).

O “Sabores da Terra” ainda promoveu, com grande sucesso, a Semana Acadêmica de Gastronomia, de 25 a 29 de junho, com aulas-show e palestras gratuitas, com a participação de chefs convidados e produtores da cidade. A Semana aconteceu na Faculdade Max Planck, parceira do evento desde a primeira edição e contou com mais de 400 participantes.

História da região é revelada pela gastronomia

Quem passar pelo Parque Ecológico de Indaiatuba, de7 a 9 de julho, terá a chance de provar uma explosão de sabores de receitas tradicionais, que fazem parte da história da região.

1º Festival de Cerveja Artesanal agita feriado prolongado de 9 de julho em Socorro-SP

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Apaixonados por cerveja têm a chance de participar de uma verdadeira revolução de sabores no 1º Festival de Cerveja Artesanal do Circuito das Malhas Outlet, na estância hidromineral de Socorro-SP.

O evento, incrementado pela chamada gastronomia de rua e boa música, acontece entre os dias 6 e 9 de julho, de sexta-feira a segunda-feira. A entrada é gratuita.

Trata-se de uma oportunidade ímpar de conhecer e escolher rótulos diversificados, com aromas surpreendentes e fabricados com o puro malte.

O festival representa horas de interação e lazer, em um clima familiar. Um passatempo Ideal para repor as energias no feriado prolongado de 9 de Julho, data em que se comemora os 86 anos da Revolução Constitucionalista de 1932.

     

O evento começa na sexta-feira (6), às 17h, e prossegue até às 22h. No sábado (7), e no domingo (8), a festa acontece das 12h às 22h e no feriado de segunda-feira (9), das 12h às 20h. A promoção é da JD Eventos e Produções e do Circuito das Malhas Outlet.

Fãs da bebida mais consumida no mundo vão encontrar no parque cervejeiro, montado no centro de compras, produtos fabricados por seis cervejarias. Estão confirmadas entre os expositores a Bamberg; Dortmund; Insana; Madalena, Gorillaz e Quinta do Malte.

São cervejas que fazem das marcas um sucesso no mercado cervejeiro do País. Os visitantes poderão perceber as características próprias de cada fabricante, com receitas encorpadas, ideais para o Inverno. Sabores frutados, as que levam trigo e a tradicional pilsen também são ótimas pedidas.