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Finalmente chegou o dia! Os cervejeiros da DUM Cervejaria confirmaram a
exibição do corte final do documentário “Petroleum é nosso: a ebulição da
cerveja artesanal no Brasil”, para esta sexta-feira (11/08) no auditório Poty
Lazarotto do MON, a partir das 19h. O filme será exibido para o público presente
no Festival da Cultura Cervejeira Artesanal, com entrada franca para os demais
interessados.
“Petroleum é nosso: a ebulição da cerveja artesanal no Brasil” é um
documentário de longa-metragem que mostra a comunidade de cervejeiros
brasileiros e o renascimento do mercado de cervejas especiais no Brasil. A
produção foi viabilizada graças a 555 apoiadores através de um projeto de
crowdfunding realizado no Cartase, e que em breve irão receber uma cópia do
filme em DVD. O fio condutor do filme é a história da Petroleum, uma cerveja que
nasceu no quintal de uma casa em Curitiba, fruto do trabalho de quatro
cervejeiros caseiros e ganhou fama nos festivais nacionais e internacionais,
sendo hoje produzida em duas fábricas – na Gauden em Curitiba e na Wäls em Belo
Horizonte.
Usando depoimentos de cervejeiros e material de arquivos de diversas fontes
- cobertura de festivais, reportagens de TV, brassagens entre amigos, vídeos de
degustação - o filme retrata a redescoberta do processo artesanal por uma
geração de cervejeiros que buscava a autossuficiência e, agora, graças ao
aquecimento do mercado, desenvolve suas receitas para serem produzidas em escala
comercial em micro cervejarias espalhadas pelo país.
De outro lado, o filme também mostra como as grandes cervejarias foram
valorizando o mercado de cervejas artesanais, adotando estratégias para melhor
se posicionar diante dele. Durante o filme, vemos como foi a trajetória de
algumas personalidades importantes da cerveja artesanal no Brasil diante desse
crescimento no consumo e no interesse pelo mercado de cervejas especiais.
SERVIÇO:
Exibição do “Petroleum é nosso: a ebulição da cerveja artesanal no
Brasil”
DATA: Sexta-feira, dia 11 de agosto.
HORÁRIO: a partir das 19h.
DURAÇÃO: 85min
ENTRADA: franca
LOCAL: Auditório Poty Lazarotto do MON
ENDEREÇO: Rua Mal. Hermes, 999 - Centro Cívico, Curitiba - PR
INFORMAÇÕES: www.dumcervejaria.com.br
Fonte: FC
Comunicação | Assessoria de Imprensa
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