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Rodeada pela Serra do Espinhaço, a cidade de Santana dos Montes
localiza-se a 130 quilômetros de Belo Horizonte (MG). Fica na junção do
Cerrado com a Mata Atlântica entre córregos, cachoeiras, corredeiras e
matas fechadas que compõem um cenário de natureza exuberante que
emoldura a Estrada Real. Inserida nesse cenário, está a Fazenda Guarará,
responsável pela produção de leite, vinho, grãos, e também cerveja
artesanal. A fábrica da Cervejaria Loba,
que recebeu este nome em homenagem aos lobos guará da região, está
instalada em uma área de 5 mil metros quadrados dentro da fazenda que
inclui todos os tanques para produção, almoxarifado, expedição e um bar e
loja de souvenirs.
A Loba tem hoje 18 rótulos de cerveja, entre eles a premiada Strong Scotch Ale, com notas de malte torrado e defumado e 9% de teor alcoólico, medalhista no Concurso Brasileiro das Cervejas, em Blumenau (SC) em 2017, e na Copa Cervezas de América, em 2016, no Chile. Os novíssimos lançamentos da marca são a Session IPA Delatora, em alusão ao momento político vivido pelo país, e a Quadrupel Cabulosa.
Aos sábados e domingos, a cervejaria abre suas portas para visitação a partir das 11h para que os turistas possam conhecer mais sobre o processo de fabricação de uma cerveja artesanal e também degustar os diferentes estilos oferecidos.
O proprietário, Aloísio Rodrigues Pereira, esclarece:
Fonte: http://revistabeerart.com/news/cerveja-loba-fazenda
A Loba tem hoje 18 rótulos de cerveja, entre eles a premiada Strong Scotch Ale, com notas de malte torrado e defumado e 9% de teor alcoólico, medalhista no Concurso Brasileiro das Cervejas, em Blumenau (SC) em 2017, e na Copa Cervezas de América, em 2016, no Chile. Os novíssimos lançamentos da marca são a Session IPA Delatora, em alusão ao momento político vivido pelo país, e a Quadrupel Cabulosa.
Aos sábados e domingos, a cervejaria abre suas portas para visitação a partir das 11h para que os turistas possam conhecer mais sobre o processo de fabricação de uma cerveja artesanal e também degustar os diferentes estilos oferecidos.
O proprietário, Aloísio Rodrigues Pereira, esclarece:
“As pessoas podem agendar as visitas pelo telefone ou chegar nos horários programados: nos finais de semana, de 11 h às 16h. Também abrimos nosso bar da fábrica às sextas à tarde para degustação de petiscos e cervejas.”Outros pontos turísticos que também devem ser conhecidos durante a viagem à Santana dos Montes são o Museu de Tecnologia Rural, a Praça da Matriz, as Cachoeiras da Caatinga, do Santinho e do Torno, além das belas fazendas datadas do século XVIII.
Fonte: http://revistabeerart.com/news/cerveja-loba-fazenda
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