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A cervejaria e
escola Bodebrown realiza em dezembro a última edição do seu curso de
Produção de cerveja na panela. Ministrado por Edigyl Pupo, da DeBora,
acontece na fábrica da Bode entre os dias 1 e 2, na sexta-feira das 19h
às 22h30 e no sábado das 8h30 às 17h. O curso, voltado a iniciantes, tem
investimento de R$ 416, podendo ser comprado pelo site loja.bodebrown.com.br/ cursopanelabas20171201.
Edigyl Pupo é
engenheiro agrônomo pela UPFR e foi primeiro colocado do 3º Concurso
Nacional de Cervejas Artesanais na categoria IPA. Ele é um dos
responsáveis pela cervejaria DeBora. No curso, faz um apanhado da
história da cerveja, citando escolas clássicas, expõe a parte técnica
tanto em matéria prima como em equipamentos utilizados. Da produção,
explica desde o início até o envase das cervejas.
Uma degustação de
cervejas artesanais no fim da tarde de sábado também está inclusa. O
curso dá direito ainda a uma apostila com parte teórica, receitas,
visita à fábrica, certificado de curso, almoço e coffee break, um kit
para produção de até 20 litros de cerveja em casa e um copo em acrílico
da Bodebrown.
Curso Produção de cerveja na panela na Bodebrown
Data: sexta-feira, 1 de dezembro das 19h às 22h30, e sábado, 2, das 8h30 às 17h
Investimento: R$ 416
Venda online: loja.bodebrown.com.br/ cursopanelabas20171201
Local: fábrica da cervejaria Bodebrown - R. Caros de Laet, 1015 - Hauer
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