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A cervejaria e escola Bodebrown apresenta neste final de semana mais uma
edição do seu tradicional curso de produção de cerveja na panela, voltado a
iniciantes. As aulas acontecem na sexta-feira (10) e no sábado, na sede da
Bodebrown, no Hauer, e existem vagas disponíveis. O investimento é de R$ 416 e
inclui material didático.
As aulas acontecem no seguintes horários: sexta-feira das 19h às 22h30 (com
cofee break) e sábado das 8h30 às 17h (com almoço e degustação de cerveja no
final). Quem ministra é o professor Edygil Pupo, da cervejaria Debora. Ele é
conhecido como criador de rótulos cultuados como a Poderosa IPA e a Robust
Porter. Engenheiro Agrônomo pela UFPR, foi 1° Colocado do 3° Concurso Nacional
de Cervejas Artesanais na categoria IPA, com a Poderosa IPA.
O conteúdo traz temas como: A História da Cerveja, Escolas Cervejeiras
Clássicas, Apresentação dos equipamentos necessários, Apresentação das
matérias-primas básicas (água, malte, lúpulo e levedura), Processos de produção,
demonstrando na prática as etapas do processo, Processo de envase, Procedimento
para a sanitização dos equipamentos, Introdução ao software BeerSmith, que
auxilia na criação de receitas cervejeiras.
Curso de Cerveja na Panela - Para iniciantes
DATA: Sexta-feira 10/11/17
HORÁRIO: das 19h às 22h30min (com coffee break).
DATA: Sábado 11/11/17
HORÁRIO: das 8h30min às 17h (com almoço e degustação de cerveja no
final).
VALOR: R$ 416 (valor pode ser parcelado em até seis vezes)
VENDAS ONLINE: loja.bodebrown.com.br/
LOCAL: Cervejaria Bodebrown
Fonte: FC
Comunicação | Assessoria de Imprensa
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