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A Verdali e o Carrefour se uniram para levar uma proposta inovadora ao público vegano e aos consumidores que preferem proteínas plant based e também querem experimentar outras opções. A rede de hipermercados reservou um espaço em seus açougues para as carnes veganas da Verdali, permitindo à pessoa escolher e pedir a quantidade desejada do produto que é comercializado em gramas.
Com essa proposta as empresas oferecem uma alimentação diferenciada de uma forma ainda não vista no país, inovando o conceito e o momento de consumo dos clientes. Com foco na democratização do plant based os produtos da Verdali estão expostos no mesmo balcão do açougue, mas de forma separada com o uso de utensílios próprios e com todo cuidado para não haver contato com outros itens de origem animal.
Para destacar as proteínas vegetais foi criada uma comunicação especial com totem, moldura para definir o espaço dos produtos, displays de balcão, faixas nas prateleiras, precificação com o descritivo das proteínas e distribuição de folder com receita e QR Code para o público acessar outras informações e dicas de preparo dos produtos.
Inicialmente, estão sendo oferecidos no açougue os Hambúrgueres Vegetal e Sem-Frango, Tiras Sem Frango e Mignon Vegetal, Steak Vegetal, Costelinha e Carne Moída Vegetal, Filé Sem Frango e Mini Sem-Frango.
“Queremos incentivar o consumo da proteína vegetal e o Carrefour aceitou esse desafio. Ao colocar nossos produtos em seus açougues, os consumidores podem conhecer nossa linha, escolher e comprar a quantidade desejada. Dessa forma, também conseguimos atender quem quer levar uma porção menor para experimentar um produto plant based damos dicas de como preparar vários pratos com as proteínas vegetais”, explica Eduardo Degenhardt, fundador e sócio-diretor de desenvolvimento e inovação da Verdali.
A primeira loja a trazer essa proposta é a do Carrefour Washington Luiz, em Santo Amaro, e as próximas serão os hipermercados Pamplona e Rebouças, nos Jardins, Pinheiros e Butantã. A intenção é estender gradualmente essa iniciativa para outras unidades da rede.
Fonte: materiaprimma.com
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