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O que o dia de domingo representa para você? Para muitos, esse dia da semana é recheado de união, destinado a confraternização, é aquele momento para reunir a família e os amigos para compartilhar histórias e o tão esperado ‘almoço de domingo’. E foi nessa proposta que os cursos de Jornalismo e Publicidade e Propaganda da Escola de Comunicação e Estratégias Digitais, em parceria com o curso Tecnólogo em Gastronomia, ambos da Faculdade de Ciências Humanas e Sociais Aplicadas da Unoeste, realizaram o lançamento de mais uma temporada do programa “Luz, Câmera e Cocção”. Realizado na noite dessa segunda-feira (26), a 4ª edição do Festival de Cinema e Gastronomia reuniu alunos, professores e convidados no salão de vidro no campus 2.
O programa é originário do projeto de extensão interdisciplinar que produz conteúdo audiovisual educativo na área gastronômica. Estiveram envolvidos na produção dessa quarta temporada dezessete alunos que foram divididos nas funções de chef, subchef, coordenador de produção, ajudante de coordenador de produção e ajudantes de cozinha na área de gastronomia. Já os alunos de Comunicação Social realizaram as funções de cinegrafista, making-off, roteirista, videografismo, editor de imagens e pós-produção. A supervisão e orientação são de responsabilidade das professoras Thaisa Sallum Bacco e Fabiana Aline Alves, ambas da Escola de comunicação, e da Chef Mari Sato, coordenadora do curso de Gastronomia.
Convidados
Entre os convidados da noite marcaram presença o pró-reitor Acadêmico da Unoeste, Dr. José Eduardo Creste que manifestou o encantamento pelo trabalho dos alunos. “É uma atividade espetacular. Achei fantástico a união de três cursos onde desde o 1º termo o aluno põe a mão na massa partindo de uma metodologia diferente num projeto de extensão que envolve o ensino, a pesquisa e ainda traz ao público esse resultado. Eu reforço o meu pensamento de que a educação transforma, você vê a desenvoltura dos alunos, a alegria dos familiares e claro esse produto fantástico que eles desenvolveram e apresentaram. Eu bato palmas para esse projeto que envolveu toda essa comunidade. É uma ideia de educação superior do futuro no sentido de que o aluno absorve conhecimento além da sala de aula. Isso é Unoeste”, comentou.
