Cerveja do Amor inebria namorados no final de semana

 

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Celebrando o clima de romance, a Bodebrown apresenta neste final de semana a mais recente edição da aguardada Cerveja do Amor. Produzida somente em ocasiões especiais, ela poderá ser saboreada no formato de chope em copo no evento Growler Day dos Namorados, que acontece sexta-feira (10/6), das 14h às 19h, e no sábado das 10h às 18h. O encontro cervejeiro terá ainda música, gastronomia e outros seis rótulos em chope e growlers.

A Cerveja do Amor é uma produção sazonal, com toques de amoras na receita, que é preparada somente em ocasiões especiais e com produção limitada. Ela foi criada por Samuel Cavalcanti, CEO e cervejeiro da Bodebrown, como uma homenagem para a então namorada, Mônica, atualmente sua mulher, que reclamava que Cavalcanti passava muito tempo na cervejaria e pouco com ela.

Em um ato romântico, surgiu a Cerveja do Amor, que fez logo fez sucesso e acabou entrando para a linha da cervejaria. "É uma cerveja para celebrar o amor em todas as suas formas", comenta Cavalcanti.

O rótulo também é inspirador ao romantismo. Traz um detalhe do quadro "Píramo y Tisbe", que o pintor Pierre-Claude Gautherot produziu em 1799, inspirado no conto mitológico grego de Ovídio. Na lenda, um casal apaixonado marca um encontro proibido pelas suas famílias, próximo a uma fonte. A jovem Tisbe, ao se deparar com uma leoa, foge, deixando para trás o véu. Seu par, Píramo, encontra a peça da amada e, assustado ao pensar que ela tinha sido atacada pela leoa, saca a espada e fere seu próprio coração. Quando Tisbe retorna e o encontra morto, mata-se também. 

Cerveja do Amor é destaque no Growler Day dos Namorados na Bodebrown

 

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O amor está no ar... e também nas taças e copos de cerveja. O final de semana mais romântico do ano será celebrado com programação especial no Growler Day Pega & Vaza da Bodebrown, que acontece de quinta-feira até sábado. A aguardada Cerveja do Amor, produção sazonal da premiada cervejaria, com toques de amoras na receita, é o grande destaque desta edição do drive thru cervejeiro. Ela foi criada como uma prova de amor e só é elaborada em ocasiões especiais.

O Growler Day acontece na quinta e sexta-feira, das 14h às 19h, e no sábado das 10h às 16h. Toda a estrutura foi adaptada aos tempos de pandemia, com serviço no sistema drive thru que permite aos fãs de cervejas artesanais renovarem seus estoques sem sair do carro, moto, bicicleta ou seja qual for o meio de locomoção escolhido. Balcões de atendimento são montados na frente da fábrica, com todos os cuidados preventivos e mantendo o distanciamento social.

História de amor deu origem à cerveja

A Cerveja do Amor não poderia ter um nome mais apropriado, pois surgiu como uma prova deste nobre sentimento. Ela foi criada por Samuel Cavalcanti, CEO e cervejeiro da Bodebrown, como uma homenagem à então namorada, Mônica, atualmente sua mulher, que reclamava que Cavalcanti passava muito tempo na cervejaria e pouco com ela. Em um ato romântico, surgiu a Cerveja do Amor, que fez logo fez sucesso e acabou entrando para a linha da cervejaria. "É uma cerveja para celebrar o amor em todas as suas formas", comenta Cavalcanti. “E nos tempos atuais de pandemia, precisamos cada vez mais de muito amor”. 

Cerveja do Amor entre as pedidas do Growler Day na Bodebrown

 

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Inspirada pelo Dia dos Namorados, a cervejaria Bodebrown selecionou a Cerveja do Amor para o Growler Day. Ideal para os apaixonados, pode ser uma ótima pedida para harmonizar no jantar dos amantes, com pratos que vão de queijos e da gastronomia asiática até peixes, massas e carnes leves. Além dela, o público também poderá completar seus growlers com a Brut IPA Sorachi Ace. O evento acontece no pátio da fábrica, na sexta-feira (7/6), das 17h às 20h, e no sábado das 9h30 às 16h30. O preço é de R$ 25 o litro, para ambas as cervejas.

A Cerveja do Amor homenageia o mito de Píramo e Thisbe, os amantes suicidas que influenciaram Shakespeare a escrever "Romeu & Julieta". O triste e sangrento fim do casal explicaria a tonalidade escura das amoras, fruta adicionada na receita. Buscando um tom mais alegre, a Bodebrown produziu uma receita com notas doces de caramelo e leve acidez, destacando ainda as características da amora. De teor alcoólico de 8%, carrega ainda aroma maltado de biscoito, baunilha e frutas vermelhas. Ao estilo Saison, é produzida apenas em datas comemorativas.

Já a Brut IPA Sorachi Ace é marcada por um lúpulo japonês versátil com amargor presente, entre médio e baixo, e notas de chá verde, limão e menta. Seu teor alcoólico é de 6,5% e cor amarelo ouro. Mais seca, tem uma natureza extra-brut. Faz parte da linha de cervejas elaboradas em um processo semelhante aos espumantes, deixando uma marcante efervescência.

Fonte: FC Comunicação | Assessoria de Imprensa

Um brinde aos namorados: Growler Day tem Cerveja do Amor na Bodebrown

 

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O Dia dos Namorados tem um sabor especial na cervejaria Bodebrown com a Cerveja do Amor participando do Growler Day. Esta cerveja estará disponível na sexta-feira (8/6) das 17h às 20h30 e no sábado das 9h às 14h30. A edição é exclusiva do evento: a cerveja passou por envelhecimento de 14 meses em barril anteriormente usado por vinho cabernet sauvignon da Vinícola Miolo e tem teor alcoólico de 14%. Vendida em quantidade limitada, sai a R$ 25 o litro, para completar os growlers, recipientes reutilizáveis de armazenamento de cerveja.

 

"É um dia especial para quem frequenta os Growler Day desde 2013, quando começamos", explica Samuel Cavalcanti, fundador da Bodebrown. Foi uma ideia de presentear o público mais fiel da cervejaria com uma produção limitada, aproveitando ainda o Dia dos Namorados. No estilo Saison, é uma cerveja de guarda, de cor rosé e baixo amargor. Tem aromas de malte, biscoito, frutas vermelhas, especiarias e baunilha (devido ao envelhecimento em barril de carvalho) e sabor de amora com notas de framboesa e amadeiradas. Harmoniza com queijos fortes, gastronomia asiática, ragu de ossobuco, sanduíches e massas. "Robusta e potente, essa cerveja não é indicada para casais fracos", brinca o cervejeiro.