VISITE O NOSSO INSTAGRAM: https://www.instagram.com/
A República Tcheca, conhecida por ser o maior consumidor per capita de cerveja do mundo, será o destino de empresários e investidores brasileiros do setor cervejeiro entre os dias 9 e 13 de setembro. Durante a Missão Cervejeira 2024, organizada pelo Ministério da Agricultura tcheco, os participantes terão a oportunidade de explorar todo o processo produtivo, desde os insumos e tecnologias até as renomadas marcas locais.
O diretor e proprietário da Cervejaria Louvada, Gregório Ballarotti, foi convidado pelo Consulado da República Tcheca no Brasil para integrar a missão. Serão cinco dias de imersão em visitas técnicas a fábricas, fazendas de lúpulo e outros estabelecimentos, com o objetivo de aprender e trocar experiências sobre as inovações e tradições do país.
Reconhecida mundialmente por sua tradição cervejeira secular, a República Tcheca se reinventa com o uso de tecnologias modernas para atender à crescente demanda global, exportando insumos, maquinários e cervejas de alta qualidade. A cidade de Pilsen, inclusive, é o berço da Pilsen, a cerveja mais consumida no mundo, criada na região e até hoje um dos maiores ícones da cervejaria global.
"Essa viagem é uma oportunidade única de nos aprofundarmos na cultura cervejeira da República Tcheca, que é uma referência mundial. Além de aprender com essa tradição, vamos conhecer fazendas de lúpulos, novas tecnologias e sabores que podem enriquecer o nosso mercado. A Tchéquia preserva sua história ao mesmo tempo que inova, e estou entusiasmado para trazer essas experiências para a Louvada e contribuir ainda mais para o nosso crescimento no Brasil", comenta Gregório.
