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A preocupação em garantir a sustentabilidade dos recursos e poupar o meio ambiente é uma máxima que há décadas está presente no dia a dia de produtores de vinho de todo o mundo. A Cantu Grupo Wine destaca iniciativas de alguns produtores de diferentes países que envolvem diversas áreas das vinícolas na busca por redução de impactos, otimização de recursos naturais e impacto social positivo.
Casa Relvas, da região do Alentejo, em Portugal, Susana Balbo, de Mendoza, na Argentina, e Casella Family Brands, na Austrália, têm reforçado iniciativas ESG em seus, unindo qualidade e eficiência na produção. Com isso, as vinícolas se destacam frente aos consumidores atentos à uma produção de vinhos que favorece o meio ambiente e não apenas o consumo da bebida.
Como parte do Programa de Sustentabilidade de Vinhos do Alentejo (PSVA), a Casa Relvas se tornou a primeira entre as dez maiores empresas produtoras de vinho da região a obter a certificação de Produção Sustentável. A vinícola reduziu o uso de água em cerca de 30% na produção de cada garrafa de vinho e implementou um sistema para reutilizar água na irrigação das vinhas.
Toda a água usada na adega é reciclada para irrigação, e o consumo é controlado por sensores e bombas eficientes. Além disso, 20% da produção é de agricultura biológica, utilizando ovelhas merino para minimizar herbicidas e fertilizando as videiras com composto de origem animal.
Vale destacar que a Casa Relvas é um projeto familiar que nasceu em 1997 e conta com a dedicação de duas gerações. Hoje, são cerca de 350 hectares de vinha responsáveis por produzir 6 milhões de garrafas por ano, 70% das quais são exportadas para mais de 30 países. Um dos principais mercados da Casa Relvas é o Brasil, que recebe os vinhos exclusivamente pela Cantu Grupo Wine, a casa das grandes marcas.
