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Seja para presentear ou harmonizar com as delícias das ceias de Natal e Ano-Novo, os vinhos marcam presença entre amigos e familiares na reta final do ano. Por isso, Inovini, divisão de vinhos da Aurora Fine Brands – a importadora e distribuidora líder em bebidas e alimentos premium –, seleciona rótulos de marcas internacionais trazidas ao Brasil como sugestão para as festas.
Para as ceias:
LOOSEN
Fundada pelo renomado enólogo Dr. Ernst Loosen, que muitas vezes é chamado de "pai da Riesling", a Dr. Loosen é uma das vinícolas mais importantes da Alemanha, sendo reconhecida como uma referência na produção de Rieslings de alta qualidade. Para as festas, a sugestão de Inovini é o Dr. L Riesling Trocken.
Dr. L Riesling Trocken (preço sugerido: R$ 150)
Uva: Riesling; colheita manual.
Amadurecimento: em tanques de aço inox.
Graduação alcoólica: 11,5%
Cor: amarelo-claro.
Aroma: frutado, com notas de frutas como pêssegos, e cítricas como lima e limão, leve toque floral e um traço mineral típico do Mosel.
Sabor: comida oriental, guioza, joelho de porco assado com batatas, saladas bem elaboradas, pato laqueado e apfelstrudel.
