VISITE O NOSSO INSTAGRAM: https://ww.instagram.com/
A partir de março de
2026, a fábrica que leva o nome da Capital Brasileira da Cerveja vai
produzir também outras duas marcas reconhecidas nacional e
internacionalmente. A Cervejaria Blumenau vai ampliar a fabricação no
Brasil da Brooklyn Brewery, marca norte-americana que é um ícone do
setor, e da Maniacs Brewing Co., marca que há mais de 20 anos representa
os loucos por cerveja - primeiro como importadora, depois como
cervejaria.
A brassagem que dará início a essa nova fase da Maniacs e da
Brooklyn no Brasil será no dia 5 de março. Durante a programação do
Degusta Cervejas do Brasil, maior encontro do mercado cervejeiro
nacional que acontece em Blumenau (SC), a fábrica vai receber os
responsáveis pelas marcas para o pontapé inicial da produção. A partir
dos próximos meses, as estratégias comerciais em Santa Catarina e no
Paraná também serão compartilhadas pelas três marcas.
A Maniacs é responsável pela produção da Brooklyn no Brasil e tem
uma longa relação com a marca. Em 2009, começou a importar o rótulo
norte-americano para o Brasil. Desde 2018, quando a marca estadunidense
decidiu descentralizar a produção para diversos países do mundo, a
Maniacs se tornou responsável pela gestão da fabricação nacional, além
de centralizar a estratégia comercial local.
A escolha por ampliar a produção a partir da Cervejaria Blumenau,
de acordo com Iron Mendes, se deu pela estrutura e posicionamento
geográfico da fábrica. Ele, que é gestor da Brooklyn Brewery no Brasil e
fundador da Maniacs Brewing Co., destaca a importância dos processos de
gestão da qualidade na produção. “A Brooklyn Brewery em Nova York tem
um comitê de gestão de qualidade, onde os cervejeiros analisam as
amostras produzidas em vários locais do mundo. Temos orgulho em produzir
fielmente as cervejas, assim como são produzidas em Nova York.
Recentemente o Garrett Oliver, mestre-cervejeiro da Brooklyn, fez uma
declaração elogiando a qualidade das cervejas produzidas aqui e dizendo
que não vê a hora de retornar ao Brasil e beber uma Brooklyn fresquinha,
assim como faz lá onde a Brooklyn nasceu. Além do padrão de qualidade, a
parceria com a Cervejaria Blumenau trará sinergias comerciais para
nossas marcas em Santa Catarina”, diz.
